המנות האהובות על גברים

וִידֵאוֹ: המנות האהובות על גברים

וִידֵאוֹ: המנות האהובות על גברים
וִידֵאוֹ: המנה הישראלית האהובה על ג'יימי אוליבר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
המנות האהובות על גברים
המנות האהובות על גברים
Anonim

גברים אוהבים מנות בשריות וזה בטוח. לעתים רחוקות תפגוש אדם שהוא חובב מנות ירקות בלבד. עם מעדני בשר תוכלו להפתיע לטובה כל גבר.

בשר ברוטב חריף הוא מאכל טעים וממלא שימשוך את המין החזק יותר.

מוצרים נחוצים: 500 גרם חזיר או בקר, 1 בצל, 1-2 שיני שום, מלח ופלפל לפי הטעם, שמן טיגון, שמיר ופטרוזיליה לפי הטעם.

בשביל הרוטב: 2-3 כפות מיונז, 2-3 כפות קטשופ או רסק עגבניות, חצי כפית מיץ לימון, פלפל שחור.

אופן ההכנה: את הבשר שוטפים וחותכים לחתיכות דקות שטוחות. הם מרוקעים קלות או מונחים עליהם. קוצצים את הבצל דק. שיני שום נמעכות או עוברות דרך מכבש שום.

בשר עם רוטב
בשר עם רוטב

את נתחי הבשר המרוקעים לא חותכים לרצועות ברוחב 5-7 מ מ. מטגנים את הרצועות במשך 2 דקות בשמן חם. מוסיפים את הבצל והשום.

מתבלים במלח ופלפל. יוצקים את השומן מהתבנית כך שנשאר רק הבשר והבצל.

מסירים מהאש ויוצקים על הרוטב. מכינים אותו בקערה נפרדת ומערבבים מיונז, רסק עגבניות או קטשופ, מיץ לימון, פלפל שחור גרוס. ניתן להוסיף תבלינים אחרים לבחירתכם.

מעל מפזרים תבלינים ירוקים קצוצים דק, מערבבים היטב וסוגרים עם מכסה. מניחים להתבשל עשר דקות.

חזיר עם תפוחי אדמה
חזיר עם תפוחי אדמה

חזיר עם תפוחי אדמה ביוונית הוא מכיל ויטמינים רבים ולא יכול להרשים אדם שמבין מעדנים.

מוצרים נחוצים: 600 גרם צלעות חזיר, 10 תפוחי אדמה בינוניים, 5-6 שיני שום, 2-3 עגבניות, 1 חציל, מיץ מלימון 1, 8 כפות שמן או שמן זית, 250 מיליליטר מים או מרק בשר, רבע כפית אורגנו וכוסברה, חצי כפית שומשום, 2-3 עלי דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם, פטרוזיליה לפיזור.

אופן ההכנה: את הבשר שוטפים, מייבשים ומניחים בכלי. מזלפים מיץ לימון ומפזרים פלפל שחור. מכסים בנייר כסף ומניחים לכבישה למשך שעה.

את החציל שוטפים, מייבשים וחותכים לקוביות גדולות. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לחתיכות גדולות. ניתן לקלף עגבניות וגם לחתוך לחתיכות גדולות. מקלפים את השום ומשאירים אותו בשיניים שלמות.

קרם בננה
קרם בננה

מחממים את השומשום והכוסברה במחבת יבשה עד לקבלת חשכה ואז כותשים במכתש. בשומן חם - כ -2 או 3 כפות, מטגנים את קוביות החצילים עד לגימור למחצה ומסירים מהאש.

את נתחי הבשר משפשפים עם חלק מהתבלינים ומניחים בקערה עמוקה. מוסיפים את תפוחי האדמה, השום, העגבניות, החצילים ועלה הדפנה.

מוסיפים את שאר התבלינים, המלח והפלפל. יוצקים 5-6 כפות שמן או שמן זית ומים או מרק. מכסים היטב בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -160-170 מעלות למשך שעתיים.

בסיום מוציאים מהתנור ומשאירים מכוסה למשך 15 דקות. לפני ההגשה מפזרים פטרוזיליה קצוצה דק.

ואם מישהו מהמתכונים האלה לא נראה אמין לגבר שלך, אתה תמיד יכול לשים על הגריל סטייק עסיסי בטעם תבלינים ולהגיש אותו עם קישוט טרי של ירקות טריים או סלט תפוחי אדמה. אפילו רק עם זה, כמעט 100% בטוח שתעביר את האהבה בבטן הגבר האהוב שלך.

אם אתם רוצים להכין קינוח, עדיף לבחור מתכון לקרם טעים, פודינג או סופלה. רוב הגברים לא נתקלים בעוגות או מאפים כבדים יותר לאחר ארוחה דשנה. כמובן, ישנם יוצאים מן הכלל.

מוּמלָץ: