2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אֲרוֹמָתִי משקה קקאו בנוסף לטעם העשיר, ישנם מספר יתרונות לגוף. ההשפעה המגרה והטוניקית של הקקאו על הגוף מבוססת בעיקר על תכולת תיאוברומין (1.5% עד 2%) וקפאין (מ -0.4% ל -0.8%). באופן כללי, תיאוברומין פועל על תפקודי גוף שונים.
חשוב לציין כי בניגוד לקפאין, תיאוברומין אינו מגביר את הביצועים, אלא עוזר להחזיר במהירות רבה יותר את כוחו הגופני של הגוף, במיוחד כאשר אנו נמצאים במתח ובמתח רב. לדברי מומחים, תיאוברומין משפיע בעיקר על מערכת העצבים המרכזית.
קקאו מכיל ויטמינים A ו- C, כמו גם ויטמיני B, ויטמין PP. תכולת המינרלים בקקאו משמעותית יותר. הרכב המינרלים מציג תנודות בהתאם למידת ההבשלה והתסיסה.
הקקאו עשיר יחסית של מלחי זרחן ואשלגן, אך הוא דל בסידן. אשלגן ג לקקאו השפעה מועילה ביותר על מערכת הלב וכלי הדם. וחומרי הפקטין בהרכבם עובדים היטב על תפקודי העיכול.
כשימושי עם זאת, הפרזה עם משקאות קקאו עדיין יכולה להוביל לתנאים לא רצויים. כמויות גדולות גורמות לגירוי של רירית הקיבה, אפשר לסנן את הכבד וצינורות המרה.
יש להימנע מקקאו גם על ידי אנשים הסובלים מבעיות בכליות ונוטים להיווצרות חולות ואבנים באיברים אלה.
הסיבה לכך היא התכולה הגבוהה של חומצה אוקסלית. בנוסף, צריכת כמויות גדולות של קקאו, לדעת כמה מדענים, מובילה לחוסר איזון בין סידן וזרחן בגוף.
זאת בשל ההשפעה המשתן של משקה הקקאו ובמיוחד תיאוברומין. לא מומלץ לשתות קקאו על קיבה ריקה. מומחים מסוימים אף סבורים כי יש להימנע מקקאו על ידי נשים בהריון ומניקות, מכיוון שהוא גורם להסרת סידן יקר מהגוף.
הארומה הספציפית של הקקאו נובעת מחומצת לימון וחומצה, ושמנים אתריים נדיפים. התכולה הגבוהה של טאנינים (טאנינים) בקקאו (כ- 5%) היא הסיבה לטעם המר והחריף של הקקאו הטבעי.
מוּמלָץ:
תה מלוח - בשביל מה זה טוב
מלוח הגן גדל כתבלין פיקנטי וארומטי, אך לא כולם יודעים שיש לו גם מספר סגולות מרפא, ולכן הוא תופס מקום גדול ברפואה העממית. משתמשים במלוחים בגינה ברפואה מדעית במדינות מסוימות - מהחלק מעל הקרקע מתקבל שמן אתרי, ובמקרים מסוימים משתמשים בגזע הצמח עצמו.
תה מיורן - בשביל מה זה טוב ולמה אנחנו צריכים לשתות אותו?
מיורן הוא עשב שימושי ביותר. זהו צמח עשבוני שיכול להיות בצבע אדום או לבן ובעל ארומה חזקה מאוד. זה נראה כמו אורגנו. צמח מרפא זה גדל בעיקר בים התיכון ובצפון אפריקה. מיורן יכול לשמש גם כצמח מרפא וגם כתבלין. יש לו טעם מעניין מאוד והוא ממשפחת הנענע.
בשביל מה הסרפד טוב?
הסרפד הוא אחד הצמחים השימושיים ביותר שיצר הטבע. מרפאים טבעיים מרבים להתבדח שאם האנושות הייתה מודעת לכוחות הריפוי שלה, הם לא היו שותלים אלא סרפד. לכל חלקי הסרפד השפעה מיטיבה על גוף האדם - שורש, גבעול ועלים. ראה באילו מקרים ראוי לשתות מרתח של סרפד, על פי המלצותיה של המרפאה המפורסמת בעולם מריה טרבן.
בשביל מה מיץ תפוחי אדמה טוב?
תפוחי אדמה שימושיים מאוד, הם מכילים חומרים מזינים יקרי ערך. בנוסף לעמילן, תפוחי אדמה מכילים חלבון ושומן, תאית וסיבים תזונתיים, חומצות אורגניות וויטמינים רבים. תפוחי אדמה מכילים ויטמין C, E, PP, ויטמיני B, קרוטן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, ברזל, סידן.
בשביל מה הל טוב?
הל הוא ממשפחת הזנגביל ומכיל מינרלים וויטמינים רבים ושימושיים. על פי הרפואה האיורוודית, הל מתאים למחלות רבות - מבעיות עיכול ועד דיכאון ומחלות זיהומיות. בהל יש חומרים נוגדי חמצון, אנטי-ויראלי, אנטי-בקטריאלי, אנטי-פטרייתי, משתן ואנטי דלקתי.
