עובד במפעל הכין את הטירמיסו הכי טעים

וִידֵאוֹ: עובד במפעל הכין את הטירמיסו הכי טעים

וִידֵאוֹ: עובד במפעל הכין את הטירמיסו הכי טעים
וִידֵאוֹ: מושב 3 בכנס פורום קהלת - הייעוץ המשפטי והממשלה בפעולה- לקחים מעולם המעשה 2024, דֵצֶמבֶּר
עובד במפעל הכין את הטירמיסו הכי טעים
עובד במפעל הכין את הטירמיסו הכי טעים
Anonim

אנדראה צ'יקופלה בת ה -28 הכינה את הטירמיסו הכי טעים בעולם, עקפה את 700 המתחרים באליפות העולם הראשונה בטירמיסו בעיר טרוויזו האיטלקית.

תוך יומיים התכנסו בעיר האיטלקית חובבי הקינוח האיטלקי, שעד כה הכינו טירמיסו רק עבורם ועבור יקיריהם.

הזוכה, אנדראה צ'יקופלה, עובדת במפעל למשקפיים בעיירה פלטרי וזו התחרות הקולינרית הראשונה שלו.

החלום שלי הוא לפתוח יום אחד מאפייה משלי בה אוכל להציע עוגות תוצרת בית מסורתיות. שום דבר לא יותר מדי שיקי, רק מטעמים טעימים ונאים מהמטבח האיטלקי, כך צוטט על ידי AFP.

עם זאת, הניצחון עורר שוב מחלוקת בין האזורים האיטלקיים בוונטו ופריולי סביב מקום הולדתו של טירמיסו. שני האזורים טוענים כי הקינוח האיטלקי הוכן לראשונה בשטחם.

ייחודי לטירמיסו
ייחודי לטירמיסו

על פי מומחי קולינריה, המתכון המקורי לעוגה הומצא בשנות השישים על ידי רוברטו לינגואנו, אופה אמן מהעיר טרוויזו שבאזור ונטו.

ותיאוריה נוספת וחריפה יותר אודות יצירת הטירמיסו הראשון, טוענת שוב כי ונטו היא מולדת הקינוח, אך היא אינה מוכנה על ידי קונדיטור, אלא קבוצת זונות.

הם רצו להגדיל את הסיבולת של לקוחותיהם כדי לשלם להם יותר, ולכן הוגש להם קינוח קפה בשנות החמישים.

מוּמלָץ: