היתרונות הרבים של מי גבינה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הדעה הרווחת היא כי מי גבינה הוא מוצר פסולת. עם זאת, זה לא המקרה בכלל. מי גבינה שימושיים מאוד, עשירים בחומרים מזינים ומשמשים נרחב כמוצר קוסמטי.

סוגים שונים של מי גבינה שונים בעיקר בטעמם. הם חמצמצים. ממתקים מתקבלים בייצור גבינות קשות, בעוד שטעמים חמצמצים אופייניים לייצור מה שמכונה גבינות חמוצות וגבינת קוטג 'לחוצה.

בייצור מוצרי מזון, גבינת הריקוטה והגבינות החומות המפורסמות מיוצרים ממי גבינה. החלבון שלו משמש להכנת תוסף המזון החלבוני למפתחי גוף. חלבון זה משמש גם מדי יום במזונות לתינוקות.

בייצור משקאות, רבים מהם מיוצרים על פי עקרון מי גבינה.

קל להכין את מי גבינה בבית. הכניסו ליטר חלב לסיר. מביאים לרתיחה, ואז מוסיפים מיץ מלימון בינוני. מערבבים במהירות ומסירים את התבנית מהאש. כאשר החלב מחולק לגבינת קוטג 'ומי גבינה, מסננים דרך בד גבינה, גזה או מסננת, את הנוזל. זו למעשה מי גבינה.

אין להכחיש את היתרונות של מי גבינה. זה עוזר בטיפול במחלות של מערכת העיכול, מנרמל את המיקרופלורה במעי, מאט את היווצרות הגז וההתיישנות. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין B. לכן הוא יכול לשמש כחומר הרגעה.

באופן כללי, לכל המשקאות המיוצרים על פי עקרונה יש השפעה מיטיבה על מערכת העצבים. בנוסף לוויטמין B, למי גבינה מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים בהרכבו, אשר משפיעים על טוניק על הגוף. מפחית הפרשות קיבה ועוזר להשמנה.

בנוסף לבריאות, מי גבינה טובה גם ליופי. בשנים האחרונות שוק הקוסמטיקה ממש הוצף במוצרים המכילים מי גבינה.

הוא מצא גורמי גדילה שהוכחו כמווסתים את צמיחת התאים ותיקון התאים. בנוסף, למוצר זה יש פעילות נוגדת חמצון ומתחדשת המאטה את תהליך ההזדקנות.