2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
1. תמוך במפיקים מקומיים
על ידי קנייה ישירות מהשוק, לעתים קרובות אתה מדלג על המתווכים. המשמעות היא שרוב הכסף שאנו נותנים למזון נכנס לכיסם של היצרנים, וזה עוזר להם להישאר בעסקים;
2. אתה תומך בכלכלה המקומית
הכסף שהוצא על ייצור מזון בולגרי בהחלט תומך ביציבות הפיננסית של היצרנים המקומיים. זה עלול להוביל למשרות חדשות. תעסוקה מוגברת, בתורם, תעניק תנופה להתפתחות סוגים אחרים של עסקים;
3. קנו מוצרים טריים יותר
בדוק את התוויות של פירות וירקות ארוזים בחנות. לפעמים מסומנת ארץ המוצא - במקרים כאלה תגלה שחלק ניכר מהתפוקה מגיע מכל רחבי העולם. התחבורה היא כמעט תמיד במטוס כדי להגיע לדוכן כשהוא עדיין טרי, מה שמשחרר כמויות אדירות של גזי חממה. לדברי מדענים, בבחירת מוצרים מהשוק המקומי, אנו מפחיתים את פליטת הפחמן הדו-חמצני הקשורה לאספקת מזון בעד 99.8%;
4. אתה שומר
חלק מהפירות והירקות הגדלים למכירה בסופרמרקטים לעולם לא מגיעים לשם מכיוון שהם אינם בגודל או בצורה המתאימה או שאינם בצבע המתאים. אוכל זה בעל איכויות מצוינות זמין בדרך כלל בשווקים ולעתים קרובות במחיר נמוך בהרבה;
5. האוכל יהיה טעים יותר
6. פירות וירקות עונתיים
כשיש שפע של פירות או ירקות מסוימים, אז הם הכי עסיסיים ובכמויות הגדולות ביותר, בהתאמה, ובמחיר הנמוך ביותר. שפים מנוסים יודעים שכדי להכין מנה נהדרת עליהם להשתמש במרכיבים באיכות גבוהה;
7. צור קשרים
כשאתה קונה פירות או ירקות מקומיים, לעתים קרובות אתה פוגש את האנשים שגידלו אותם. כך אתה יוצר קשרים חברתיים חדשים;
8. זה יותר מעניין
אם אתה מתקשר עם המפיק, תלמד עוד על תהליך גידול המוצר, הקשיים, היתרונות והאתגרים;
9. לעורר את התיירות
כשאתה בטיול אתה כנראה אוכל אוכל מקומי: האם זה לא הופך את החופשה לבלתי נשכחת יותר? זה אותו הדבר בבית.
מוּמלָץ:
תשע גבינות צרפתיות שכולם צריכים לנסות
שום דבר לא יכול לבטא את שמחת החיים הצרפתית יותר מאשר את העונג החושים שלא ניתן לעמוד בפניו כשנוגסים גבינת פרומאז 'משולשת. צרפת היא מדינה שגאה בעובדה שתרבותה הקולינרית עשירה בסוגים שונים של גבינה. ובצדק. עם זאת, בין אם מתוך קנאה לאומית ובין אם מסיבה אחרת, הסופר והדמות הציבורית האנגלית GK Chesterton אומר:
מזונות התומכים בייצור קולגן
קולגן הוא אחד האלמנטים העיקריים האחראים לסוג העור. על מנת שהוא יהיה רך, חלק ואלסטי, עליו לסנתז בכמויות נורמליות בגוף. עם זאת, עם הגיל, הייצור הטבעי שלו יורד. לכן עלינו למצוא דרך להשיג אותה מגורם חיצוני. כאלה הם המאכלים השונים ש לעורר ייצור קולגן ולספק לגוף כאלה.
בולגריה היא השלישית בייצור דבש
נשיא איגוד הדבורים האורגניות - פטקו סימאונוב, הודיע כי בולגריה מדורגת במקום השלישי בייצור הדבש באירופה. נשיא ההתאחדות הוסיף כי דבש בולגרי יקר ביותר בחו"ל בגלל סגולותיו הבריאותיות. סימאונוב קרא לצרכנים לקנות דבש ישירות מחקלאים כדי לעזור ליצרנים קטנים.
מפעל מקומי ממלא וופלים בכל רחבי אירופה
חדשות אופטימיות עודדו את יצרני הקונדיטוריה במדינתנו. סוכריות המיוצרות בארצנו כבר זמינות בשוק במזרח התיכון. חברה בולגרית מספקת וופלים בכל רחבי אירופה, מודיעה לקמח. על פי המידע שהתקבל, הממתקים הילידים מבוקשים אפילו בעירק ובעירק. ולמרות העובדה שחלק גדול מהסוכריות, השוקולד, החלבה והתענוג הטורקי שהושגו נשארים בארצנו, חלקם עדיין מצליחים להגיע ליבשות שונות.
מחצית מהאוכל ברומניה יוצר מקומי
הצעת חוק חדשה הועברה על ידי חברי הבית התחתון של הפרלמנט הרומני. לדבריו, סופרמרקטים במדינה יחויבו למכור יותר פירות, ירקות ובשר מייצור מקומי. לפחות 51% מכלל הסחורה בחנות חייבת להיות מיוצרת ברומניה, על פי הכלל החדש והמפרים ישלמו קנסות כבדים בין 11,000 ל -12,000 אירו.
