מה הדרך הטובה ביותר לאכול ביצים?

וִידֵאוֹ: מה הדרך הטובה ביותר לאכול ביצים?

וִידֵאוֹ: מה הדרך הטובה ביותר לאכול ביצים?
וִידֵאוֹ: האם אפשר לאכול יותר מדי ביצים? 2024, נוֹבֶמבֶּר
מה הדרך הטובה ביותר לאכול ביצים?
מה הדרך הטובה ביותר לאכול ביצים?
Anonim

רבות הוענקו ונכתבו על השאלה האם ביציות מזיקות או מועילות לבריאותנו, ואם אנו רוצים לאכול אותן, עלינו להיזהר ממנת יתר בכמויותיהן. ונושא זה רלוונטי במיוחד לא רק בחג הפסחא, הוא נדון לאורך כל השנה.

במשך עשרות שנים חשבו שצריך להיזהר בצריכת ביציות, מכיוון שהן מכילות חומרים מזיקים ללב. עם זאת, על פי מחקרים שנערכו לאחרונה, מתברר שניתן לאכול ביצים בבטחה, וללא כל מגבלות על הכמויות. הנה מה שעוד ברור לגבי ביצים ומדוע הן טובות לבריאותנו:

- מומחים הוכיחו שאם אתה בריא ואין לך תלונות לב וכלי דם, אתה יכול לאכול ביצים בבטחה, אבל מבושל. הם אינם מעלים את רמת הכולסטרול ומספרם צריך להישמר רק על ידי אנשים הסובלים ממחלות לב. אך אל לנו לשכוח שעל פי מחקרים שנעשו לאחרונה ביצים אינן מכילות 215 גרם כולסטרול, אלא רק 185 גרם;

- הביצים להגן מפני סרטן השד על ידי הפחתת הסיכון למחלה זו בכ- 44%, אשר אין לזלזל בה. זה לאכול 1-2 ביצים מבושלות ביום שיכולות להגן עליך מפני סוג זה של סרטן וממלא את התפקיד של מניעה טבעית;

- ביצים עשירות בכולין, והיא מסייעת בבניית קרומי התא ומקדמת תפקוד תאים תקין;

- ביציות שימושיות במיוחד עבור נשים בהריון. בנוסף לכולין, המסייע למוחו של התינוק להתפתח באופן טבעי, הם מכילים גם ויטמינים A, B, D ו- E. על פי רוב המדענים האמריקאים, כולין אף יכול לשפר את יכולותיו הנפשיות של העובר;

- היוד הכלול בביצים טוב לבלוטת התריס, והזרחן, כידוע, ואשר נמצא גם בכמויות גדולות בביצים, מחזק את שינינו;

כריכי ביצה
כריכי ביצה

"מלבד כל מה שנאמר עד כה, נמצא כי." הביצים יש להם גם השפעה נוגדת חמצון בשל החומרים שהם מכילים, כגון לוטאין, כולין, בטא קטורין וכו '.

- חשוב להזכיר, עם זאת, שהכי שימושי הוא לאכול ביצים מבושלות, ולא מטוגנות. בנוסף לשימור החומרים היקרים להם, תוכלו לכלול אותם בתזונה.

מוּמלָץ: