2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
המומחה הבריטי המוביל אנגוס קרנגי הודיע כי מועדף שוקולדים רבים עשוי להיעלם בעוד 7 שנים בגלל המחסור העולמי בקקאו.
מחקרי המומחה הראו כי מטעי קקאו פינו את מקומם למטעי גומי בשנים האחרונות, מה שלא מבשר טובות עם שוקולד.
גומי הוכיח שהוא יבול מועדף יותר מכיוון שהוא משתלם יותר. מנתוני השנתיים האחרונות עולה כי מחיר פולי הקקאו עלה ב -63% ומחיר אבקת החלב המלא - ב -20%.
קרנגי חשף שאם השוקולד באמת ייעלם בשנת 2020, הוא יוחלף בחטיפי שוקולד עשויים שמן דקלים, שומנים צמחיים ונוגט.
המומחה הבריטי אמר כי הוא כבר ניסה את הבלוקים המדוברים בעתיד וגילה כי אין להם שום קשר לשוקולד.
לדבריו, היצרנים ינסו לכסות את חוסר הקקאו בתוספת סוכר, מכיוון שהוא המרכיב הזול ביותר, אך הדבר רק יהפוך את המוצר למתוק יותר מבלי לקרב אותו לפיתוי הקקאו.
המרכיבים האופייניים ביותר לשוקולד - קקאו וחמאת קקאו בעתיד יוחלפו בנוגט וצימוקים, שנבחרו שוב על ידי היצרנים מכיוון שהם מרכיבים זולים.
בשל נוכחותם של עוד שומן צמחי, חטיפי השוקולד לא ישברו, אך יהיו דביקים מאוד ויתכופפו בקלות.
מחקרים קודמים הראו ששוקולד הוא המאכל היחיד שאנשים לא יכולים לחיות בלעדיו.
על פי המחקר, מכירות פיתוי הקקאו גדלו בשנים האחרונות, כאשר בשנה שעברה לבדה הושקו בבריטניה 500 מוצרי שוקולד חדשים.
פיטר איטון, מומחה לשיווק באחת מחברות ניתוח השוק הגדולות באי, אומר כי שוקולד הוא גם סיבה שאנשים רבים עוצרים בתחנות דלק בזמן שהם נוסעים לחנות.
יצרנים ברחבי העולם ממשיכים להציע פיתויים חדשים יותר ויותר למשוך צרכנים, ללא קשר למצב הכלכלי.
מוּמלָץ:
מה שאתה יכול ולא יכול להכניס למדיח הכלים
מדיח הכלים הוא מכשיר שבשנים האחרונות ניתן למצוא כמעט בכל בית. אבל הבעיה של לא לדעת מה אפשר ולא ניתן להכניס לתוכה נפוצה. בואו נבדוק אילו כלים נוכל לשטוף ומה לא במדיח הכלים שלנו. לפני שתתחיל לשטוף אותם, וודא שכל הכלים וכלי השולחן שלך מוגנים במדיח כלים.
שוקולד - בן זמננו של אלפי שנים
מתוק, בחורים, לבן, מריר, חלבי, שחור או בנייר כסף, בין צמרות העוגה המושלמת, נוזלי, עם אגוזים או לא! הוא השוקולד , אדון הקינוחים הבלתי מעורער ומלך כל הממתקים! כשאתה מושיט יד ליצירה אחרת, כמעט לא עולה בדעתך שהנאה המסתה פיתתה את האדם במשך אלפי שנים.
הוסיפו כמה שנים לחייכם עם שוקולד מריר
תאמינו או לא, החומרים בשוקולד המריר מכילים חומרים מזינים עשירים בנוגדי חמצון ובסיבים מסיסים, המועילים ביותר למערכת המזון שלנו. מחקר אחד הראה שהקקאו הכלול ב שוקולד מריר טבעי , בעל פעילות נוגדת חמצון גבוהה יותר, פוליפנולים ופלאוונולים בהשוואה לאוכמניות ופרי האסאי.
שוקולד לילדים - אחרי 3 שנים
יותר ויותר, מחקרים מדעיים מוכיחים כי שוקולד, ובמיוחד שוקולד טבעי כהה, מכיל מספר חומרים בעלי ערך לגוף. עם זאת, על ההורים להקפיד על המעדן ולא לאפשר לילדים לצרוך אותו עד גיל מסוים. מרבית רופאי הילדים סבורים ששוקולד אינו אוכל מומלץ לילדים מתחת לגיל 3 ואף 5 שנים.
מה יכול ולא יכול להיות על השולחן לרגל השנה החדשה
ראש השנה הוא אחד החגים הגדולים ביותר, אותו חוגגים בחגיגיות בכל בית. עד לאחרונה, קבלת הפנים שלה הייתה קשורה בעיקר להחלפת מתנות, אך כעת הדבר נעשה ברוב המשפחות בחג המולד. אולם מה שלא השתנה, ללא קשר לעשורים האחרונים ולשינוי החברה עצמה, הוא שולחן השנה החדשה.
