2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לזרוס / Asperula Odorata / הוא צמח עשבוני רב שנתי בעל גזע לא מסועף חלק, זקוף וארבע קצוות, המגיע לגובה 50 ס מ. העלים מסודרים בעמוד השדרה 8 בראש הגזע ו 6 בתחתית.
הפרחים של לזרוס לבנים, קטנים וצורת משפך, נאספים בראש התפרחת בתפרחות של בלוטת התריס. לזרקיניה שייכת למשפחת ברוך.
הגביע לא מפותח, הקורולה ארבע עלים והאבקנים הם 4 במספר. פרי הלזרקין יבש, מכוסה בריסטול בעל זיפים קשים. לזרוס פורח באפריל-מאי. הוא נמצא ביערות מוצלים באזורים ההרריים והגבעות של המדינה. הוא צומח בגובה של 800 עד 2000 מטר.
העשב lazarkinya הוא נמצא גם ברחבי אירופה, אסיה וצפון אמריקה.
לזרוס, המכונה גם לזרוס ריחני, משמש באנגליה מאז המאה ה -13 כדי לטעום משקאות.
הרכב של lazarinka
לאזרין מכיל גליקוזידים של קומרין, שלאחר הייבוש מתחילים לשחרר קומרין, הגליקוזיד אספרולוזיד, חומרים מרים וטאנינים, שמן אתרי.
איסוף ואחסון של לאזרין
הגבעולים נאספים למטרות רפואיות lazarkinya נקצר באפריל-מאי במהלך הפריחה. חותכים את החלק העילאי של העשב 30 ס מ מלמעלה למטה. עלי העשב נאספים זמן קצר לפני הפריחה, מאפריל עד יוני. החלקים שנאספו מיובשים ומאוחסנים בחדרים מאווררים. ניתן לרכוש את לזרקה מבתי מרקחת או מחנויות מתמחות.
לזרקה בבישול
לזרוס משמש לטעם פודינגים ובולאטוס. כדי לטעום יותר, מניחים 5-6 גבעולים של עשבי תיבול בכלי סגור היטב (ללא חיתוך) ויוצקים עם 300 מ ל יין לבן. השאירו להתבגר למשך 5-6 שעות, ואז הגבעולים lazarkinya מוסרים.
לפני ההגשה מוזגים את שארית בקבוק היין הלבן, שני בקבוקי מים מוגזים ובקבוק שמפניה אחד לתמצית היין המתקבלת. בתעשייה משתמשים בלזרקין בהכנת משקאות אלכוהוליים ובטעם טבק.
היתרונות של לזרוס
לעשבי לזרוס יש השפעה משתן טובה, אנטי דלקתית ומייצרת. לזרוס משמש לאבנים בכליות, ללקות כרונית ואקוטית בדרכי הנשימה העליונות, דלקת כרונית בכבד, התקפים היסטריים, קשיי שתן.
תמציות מימיות מ lazarkinya להגביר את הדופק ולהוריד את לחץ הדם, לשחרר את שרירי המעי ולהגביר את הפרשת השתן. בנוסף, הם מקלים על השיעול ומקלים על הצפייה. משמש חיצוני לטיפול בפוסטולות ובהמטומות עור.
ברפואה העממית הבולגרית lazarinka משמש לטיפול בשיעול, אבנים בכליות ואבני מרה, מחלות טחול, צהבת, דפיקות לב, נדודי שינה, כאבי ראש, כאבי בטן.
כף אחת של לזרקין קצוץ דק נשפכת עם 400 מ ל מים רותחים. מכסים למשך 30 דקות ושותים 1 כפית. שלוש פעמים ביום.
מבושל בטימין ומרווה משמש לטיהור הדם. ללזרוס יש השפעה מרגיעה דמוית ולריאן, בעלת השפעות אנטי-ספאזיטיות ונוגדות חום. מונע קרישת דם.
לעתים קרובות מאוד lazarkinya משמש לפקקת והתקף לב, כמו גם להגברת השתן. במקרים אלו, מומלץ לקחת תה עם מרכיבים 5 גר 'לזרקין מיובש, 25 גרם עלי תות בר מיובשים, 50 גרם עלים יבשים ופטל.
כפית אחת מתערובת זו נשפכת עם 250 מ ל מים קרים, נותרה להשרות במשך 6-8 שעות, ואז הניחה על האש לרתיחה במשך 2-3 דקות. המרתח מסונן ושותה בבת אחת - זה המינון לכל היום.
פגיעה מלעזרקיניה
שימוש מוגזם ב lazarkinya עלול לגרום לכאב ראש, המלווה בסימני הרעלה - בחילה, סחרחורת. הסיבה לכך היא פעולת הקומרין. קח את העשב במינונים מוגדרים בקפדנות. מומלץ פיקוח רפואי.
