2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סטיביה הוא ממתיק טבעי, אחת החלופות לסוכר מזוקק. תכונות הצמח התגלו לראשונה בדרום אמריקה, שם מאוחר יותר הוא החל להתפשט. לאחרונה מדברים יותר ויותר על השפעתו על גוף האדם.
הדעות הולכות לקיצוניות, ויש שקוראים לזה מוצר בריא ותחליף שימושי לסוכר המסורתי. לדברי אחרים, צריכת סטיביה מהווה סיכון בריאותי. סטביה ידועה כמתוקה פי 300 מסוכר.
בבולגריה, לאחר תקופה מסוימת של מכירת תמציות צמחים ברשת בתי המרקחת וברשת המסחרית, סטיוויה הוסרה. הסיבה הרשמית לכך שניתנה על ידי הרשויות היא שלא נעשו מספיק מחקרים כדי להוכיח את בטיחות המוצר.
חלק מהצרכנים מוצאים במעשה זה כוונות קונספירטיביות לחסל את המוצר על חשבון ממתיקים אחרים שכבר הוקמו בשוק. כרגע, לסטיביה יש מעמד לא ברור לחוקיות או לא חוקיות במדינה.
העובדה היא שכמעט ולא ידוע דבר על השפעות הסטיביה על הגוף. הוצע כי מינונים גבוהים יותר של סטיביה מובילים להורדת רמת הסוכר בדם ולחץ הדם. זה מהווה סכנה אפשרית לאנשים הסובלים מבעיות כאלה.
יחד עם זאת, על פי כמה פרסומים באינטרנט, ארגון הבריאות העולמי אף ממליץ על תמצית של הצמח בטיפול ביתר לחץ דם.
מהצהרות נציגיו ברור גם כי הצמח אינו משפיע על לחץ הדם של אנשים השומרים על גבולות נורמליים. מומחים אחרים אומרים כי סטיביה היא תרופה טבעית טובה לסוכרת והשמנת יתר.
העשב המתוק מסייע גם בפירוק הגנות הגוף, הפרעות במערכת הדם, מחלות במערכת העיכול וכו '.
בנובמבר 2011 אישרה הנציבות האירופית ממתיק העשוי מסטיביה העשבים. גם האספרטיים השנוי במחלוקת חוקי.
צמח הסטיביה מכיל חומרים פיטו-מינרליים ומינרלים: זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ, ברזל, סלניום. בין הויטמינים המוצגים בסטיביה ניתן למנות ויטמין A, ויטמין C וויטמיני B.
בארצות הברית, למשל, סטיביה נמצאת ברשימת הממתיקים הטבעיים המאושרים. יש מוצר שהוא תערובת של סוכר וסטיביה ומכיל 5 קלוריות בלבד למנה. כפית סוכר אחת קלורית פי שלושה.
מי שמשתמש בעשב ממליץ עליו גם בבישול. ניתן לטפל בחום על סטיביה ותמציותיה.
מוּמלָץ:
האם נייר אלומיניום מזיק?
נייר אלומיניום הוא עוזר חיוני במטבח. בעזרתו מכינים בשר, ירקות ודגים בקלות ובריאות ללא שימוש בשומן עודף. המוצרים המבושלים בנייר כסף נעשים עדינים וריחניים. כל שעליכם לעשות הוא להכניס את המוצרים לנייר הכסף, להוסיף את התבלינים וכמה טיפות שומן ותוך מספר דקות תקבלו מנה ריחנית וטעימה בתנור.
האם שמן דקלים מועיל או מזיק?
שמן דקלים נפוצה ביותר ברחבי העולם וצריכתה ממשיכה לגדול. עם זאת, קיימות מחלוקות לגבי השפעתה על בריאות האדם. יש הטוענים זאת שמן דקלים שימושי , אך אחרים מצביעים על השפעות שליליות על מערכת הלב וכלי הדם. ישנם גם חששות סביבתיים הקשורים לגידול מתמיד בייצורו.
האם פופקורן מזיק?
בכל פעם שאתה הולך לקולנוע אתה מתפתה לקנות את קערת הפופקורן הגדולה ביותר ולרסק אותה תוך כדי צפייה בסרט עם בן / בת הזוג שלך או עם החברים. אבל תזונאים ממליצים לך להימנע מההנאה הזו. קורנפלקס מוטס נראה רק בטוח במבט ראשון. חלקם עלולים לגרום לדלקת קיבה, כיבים והשמנת יתר.
האם פלפל אדום מזיק?
פלפל אדום הוא ממשפחת תפוחי האדמה, קרוב משפחה של תפוחי אדמה ועגבניות. זה שימושי ביותר, עשיר בויטמין C, ויטמין A, מנגן, קרוטן וויטמין E. ויטמינים אלה הם מהחשובים ביותר לשמירה על גוף בריא. הפלפל ממנו עשוי פלפל אדום, מכיל גם כמויות גדולות של מינרלים - זרחן, מגנזיום, סידן ואחרים.
האם שוקולד לבן מזיק לבריאות?
אם אתם חובבי חטיפי שוקולד ופסלונים, אז לפחות פעם אחת יצא לכם למצוא מוצרים עם צבעים דהויים. ובעוד שוקולד מסוג זה מדאיג את הצרכנים, הוא נותר בטוח לאכילה. כך עולה ממחקר חדש של חוקרים מהמבורג, שבחנו את הנושא בפירוט לאחר שקונים רבים הביעו חשש ממוצרי שוקולד דהויים.
