משקאות מרעננים עם סטיביה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

סטיביה הופכת פופולארית יותר ויותר כתחליף סוכר טבעי שמתקתק מבלי לפגוע בגוף.

סטיביה היא לא רק ממתיק, היא מכילה גם ויטמינים רבים וחומרים מזינים אחרים המחזקים את מערכת החיסון.

ניתן לבשל את סטיביה עם תה או קפה או להכין סירופ מתוק שניתן להשתמש בו להמתקת סוגים שונים של משקאות.

ניתן לשמור סירופ סטיביה מתוק במקרר עד שבוע ולהשתמש בו גם להמתקת פסטה כמו ביסקוויטים ועוגות.

להכנת סירופ כזה, 20 גרם של עלי סטיביה מוזגים עם 200 מיליליטר מים חמים. ואז מרתיחים 5 דקות, מסירים את התבנית מהאש, מכסים במכסה ואחרי 10 דקות הנוזל והעלים מועברים לטרמוס.

הנוזל נותר בתרמוס למשך 12 שעות ואז מסונן לבקבוק. את עלי הסטיביה שנותרו יוצקים לתרמוס עם 100 מיליליטר מים רותחים ומניחים למשך 6 שעות. לאחר מכן מערבבים את שני הנוזלים.

סטיביה זמינה גם בצורת אבקה, אותה ניתן להוסיף למשקאות שונים - חמים וקרים.

ניתן להכין משקאות מרעננים באמצעות סטיביה כממתיק. קפה קר מנטה, למשל, הוא דרך נהדרת להתקרר ולעודד.

אתה צריך 200 מיליליטר אספרסו, 1 כוס קרח כתוש, תריסר ענפי נענע, מיץ מחצי לימון, סירופ סטיביה לפי הטעם.

בבלנדר מערבבים את הקפה, הנענע הקצוצה, הקרח, הסטיביה ומיץ הלימון ומקציפים כ -2 דקות.

תה ירוק קר עם סטיביה גם ממריץ ומצנן את החום. אתה צריך 1 כף תה ירוק, 1 לימון, כמה ענפי נענע, מעט קרח וסטיביה לפי הטעם.

התה מבושל במים רותחים ונשאר מכוסה למשך 3 דקות, ואז מסונן ומצנן. מוסיפים את מיץ הלימון, הנענע הקצוצה והקרח. מוסיפים סטיביה ומקשטים עם זרד נענע.

משקה טוניק מאוד הוא לימונדה תות. מערבבים 200 גרם תותים מרוסקים, ליטר וחצי מים מינרליים, 100 גרם קרח כתוש, סטיביה לפי הטעם.