2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
צריכת דגים עם הבשר הטעים והבריא שלו בצורה יעילה מונע הזדקנות העור.
מדענים מצאו כי הרמות הגבוהות של חומצות שומן אומגה 3 הכלולות בסלמון עוזרות לשמור על מראה צעיר ונפש חדה.
לבשר משפחת הסלמון צבע אדום (ורוד) אופייני. זה נחשב בזכות הדיאטה שלה, הכוללת סרטנים קטנים בצבע אדום עם פיגמנטים קרוטנואידים. פיגמנטים אלה מועברים מסרטנים שנבלעו לבשר הדגים.
במקומות מסוימים הם צבעוניים סינתטיים בשר סלמון דרך אוכל. תוסף התזונה קנתקסנטין נוסף לתזונה של דגי סלמון הגדלים בכלובים בחוץ.
סלמון הוא מקור מצוין ל חומצות שומן אומגה 3 - רק 100 גרם של סלמון מכילים יותר משומנים אלו ממה שאדם מקבל תוך כמה ימים מדיאטה רגילה.
מומלץ צריכת סלמון על מנת לשפר את פעילות המוח ואת הראייה.
לחומצות שומן יש השפעה חיובית גם על תאי המוח, ומסייעות במניעת התפתחות בעיות זיכרון וקשב הנגרמות על ידי גיל או מחלה ניוונית.
בשר סלמון מכיל שומנים שימושיים רבים, אך בעיקר חומצות שומן בלתי רוויות, המשפיעות לטובה על שומני הדם.
עשיר באשלגן וזרחן, סלמון מכיל יותר סידן, מגנזיום, כלור, ברזל, אבץ, כרום, פלואור, מוליבדן, ניקל, ויטמין B1, B2, C, E, PP ו- A.
סלמון פופולרי מאוד בקרב גורמה קולינרית ברחבי העולם והוא תמיד אוכל מודרני.
ידוע כי סלמון היה פופולרי בחופי אירופה, סקוטלנד ואוסטרליה מאז ימי הביניים. לא בכדי קוראים סלמון מלכת הדגים. יש בו בשר שמן ורך ללא ריח ספציפי, נחשב למעדן דגים ומפורסם בטעמו המעולה.
מוּמלָץ:
דלעת מגנה מפני הזדקנות
דלעת, בנוסף להיותה טעימה, מגנה על גופנו מפני הזדקנות. זאת בשל המאפיינים המיוחדים של ויטמין E, הכלול בכמויות גדולות בטעם התפוז. בשילוב עם קרוטן, שהוא דלעת, הוא מאט את הזדקנות התאים ושומר גם על תפקוד עיניים טוב. דלעת מגנה מפני הצטננות, מחזקת את מערכת החיסון, מגנה על הגוף מפני חיידקים ווירוסים.
מה מונע ספיגה טובה של ברזל בגוף
רמות ברזל נמוכות בגוף האדם גורמים למספר תסמינים לא נעימים - עייפות, ריכוז ירוד, מצב דיכאון תכוף. מחסור בברזל זה יכול להוביל למספר השלכות בריאותיות שליליות - לרוב להתפתחות אנמיה. ברזל הוא מרכיב חיוני בגוף, מכיוון שהוא תלוי ביצירה תקינה של אריתרוציטים - כדוריות דם אדומות.
רוטב סויה אמיתי מגן עלינו מפני הזדקנות
רוטב סויה מתקבל על ידי תסיסה של סויה. זה פופולרי מאוד במדינות מזרח ודרום מזרח אסיה. מכינים אותו על ידי צרוב פולי הסויה, ערבובם עם גרגרי חיטה קלויים, ואז שפיכת מים עליהם והוספת מעט מלח. את התערובת שנוצרת משאירים לתסיסה - רצוי בשמש במיכלים מיוחדים.
תה ירוק מונע ממך לפגוש את רופא השיניים
הם גילו תכונה שימושית נוספת של תה ירוק. מתברר שכוס תה ירוק ביום יכולה לחסוך לכם ביקור אצל רופא השיניים. מאז ימי קדם, הרפואה המסורתית הסינית והיפנית תיארו את כוח הריפוי של תה ירוק בטיפול בפצעים ומחלות שונות. החוקרים מאמינים כי המשקה שומר על השיניים.
מוּכָח! מיץ עוצמתי זה מונע סרטן
מיץ זה עשוי מחמישה מרכיבים מופלאים בלבד והציל מעל 50,000 חולי סרטן. הוא מכיל ויטמינים B1, B2, B6, C, נוגדי חמצון, חומצה פולית ומינרלים כמו זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ, נתרן וברזל. הכלי החזק ביותר למניעת סרטן הוא סלק. חומצות האמינו שלה מסוגלות להרוס תאים סרטניים.
