2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מלנין הוא מונח כללי לקבוצת פיגמנטים המעניקים צבע חום, כהה או שחור לצמחים, בעלי חיים ובני אדם. פיגמנט זה מעניק לעור את צבעו האופייני כמו גם את צבע השיער. הוא נמצא בשיער, באיריסים ובמקומות מסוימים במערכת העצבים.
המלנין נוצר משתי חומצות אמינו - פנילאלנין וטירוזין. הם בתורם מיוצרים על ידי קבוצה מיוחדת של תאים המכונה מלנוציטים.
תאים אלה יכולים לסייע בריפוי מחלות כמו ויטיליגו ואלבקיות, המאופיינות בהעדר או היעלמות מוחלטת של מלנוציטים. מלנין כמעט נעדר בכפות הידיים ובסוליות.
מלנוציטים ניתן למצוא בכל מקום בגוף האדם. הם ממוקמים בבסיס העור, צבע העיניים, יוצרים גווני שיער. אנשים חושבים שלשיער ולעור יש מגוון רחב של צבעים, אך מבחינה רפואית, בהתבסס על הסוג מלנין, מלנוציטים מתחלקים לשני סוגים עיקריים.
הראשון דואג לגוונים השחורים והכהים, והשני - לגוונים מאדמדם לצהוב. היחס שלהם בתאים קובע את צבע השיער של האדם.
עדיין לא ברור לגמרי כיצד מלנוציטים מתמזגים לייצור צבע שיער, אך מה שידוע הוא שניתן לאתר גורמים גנטיים.
עם השנים השיער הופך לאפור ובסופו של דבר הופך לבן, מכיוון שבגיל מסוים זקיקי השיער מפסיקים לייצר מלנין. משמעות הדבר היא שאם השיער מכיל יותר מלנין, צבעו יהיה כהה יותר, ואם הוא מכיל פחות - בהיר יותר.
ככל שאנו מתבגרים, תאי הפיגמנט בזקיקי השיער מתחילים לייצר כמויות מופחתות. מלנין מה שמוביל לנשירת שיער ומאפיר. עם השנים הגוף מפסיק לייצר תאי מלנוציטים חדשים שיחליפו את הגוססים והתוצאה היא הלבנה מוחלטת.
ייצור יתר של מלנין
שינויים הורמונליים, חשיפה לשמש, פציעות, מחלות מסוימות, נטייה גנטית יכולים להוביל לייצור יתר של מלנין. ייצור מוגבר ותצהיר של מלנין גורמים להיפרפיגמנטציה של העור, שהוא נרחב או מקומי.
היפרפיגמנטציה מורכבת מאזורים שטוחים וכהים יותר של העור בעלי צורות וגדלים שונים. הם נעים בין חום כהה לנקודות שחורות. הטיפול בפיגמנטציה תלוי אם מדובר בעור או באפידרמיס.
מחסור במלנין
בהעדר מלנין בגוף, העור נמצא בסיכון. אפשר לפתח מחלות כמו ויטיליגו ולבקנות. ויטיליגו היא מחלת עור בה כתמים בהירים מופיעים על העור.
חושבים שמערכת החיסון של הגוף עצמה תוקפת מלנוציטים בעור, שמתים או שאינם יכולים לתפקד כראוי, וכתוצאה מכך נעלמת המלנין.
אלביניזם היא מחלה תורשתית הפוגעת לא רק בעור אלא גם בעיניים. זה נגרם על ידי הפרעות ביצירת מלנין בעור.
מלנין ושיזוף
עם תחילת הקיץ, אנשים רבים מתמקדים בחופשה בים ולקבל שיזוף קיץ נחמד. שיזוף תלוי במלנין - יותר מכך מלנין ככל שהעור משחיר מהר יותר.
יכולת הגוף לייצר מלנין מוגדר גנטית, אך ניתן להשפיע על ייצורו. זה נעשה על ידי צריכת יותר מזונות שיעזרו להכין מלנין. יש לשים דגש על מוצרים עשירים בויטמינים C, E ו- A.
כאמור, מלנין מסונתז באמצעות חומצות האמינו טריפטופן וטירוזין. טירוזין נמצא בכמויות גדולות יותר במוצרי בעלי חיים - בשר, דגים, סוגים שונים של כבד, כמו גם אבוקדו ושעועית.
אורז ותמרים לא מלוטשים מכילים טריפטופן.בוטנים ובננות מכילים את שתי חומצות האמינו.
