2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קרניטין או L- קרניטין היא חומצת אמינו שגוף האדם מייצר מחומצת האמינו ליזין, הדורשת נוכחות של ויטמינים B3, B6, C, ברזל וחומצת האמינו מתיונין.
בפעם הראשונה L- קרניטין היה מבודד כחומר מבשר בשנת 1905 על ידי שני מדענים רוסים, שכינו אותו במילה הלטינית בשר / קרניס /. עם זאת, המבנה הכימי שלו הוקם בשנת 1927. השימוש הרשמי הראשון בקרניטין בספורט היה המשחקים האולימפיים ב -1980.
היתרונות של l- קרניטין
הפונקציה העיקרית והחשובה ביותר של L- קרניטין זה לשמש להובלת חומצות שומן ארוכות שרשרת על פני קרום התא כדי להגיע למיטוכונדריה, שם הן משמשות דלק לאנרגיה הדרושה לגוף.
זה הכרחי מכיוון שחומצות שומן קשה מאוד לחצות קרום זה, מכיוון שהוא בלתי חדיר. מעבר קל מאוד כאשר מולקולת השומן נקשרת למולקולת ה- L- קרניטין. עם זאת, היתרונות והיתרונות של L- קרניטין אינם מסתיימים בכך.
לאחר שנשרפת מולקולת השומן מתקבלים ממנה מוצרי פסולת שונים. בשלב זה L- קרניטין נקשר אליהם ומעביר אותם בחזרה דרך דופן התא. לפיכך, מתברר כי פעולת הקרניטין כפולה - היא מכניסה שומן לתא ומסירה מוצרים מיותרים.
הצריכה הנוספת של L- קרניטין בצורה של תוספי מזון הוא בן לוויה קבוע במספר דיאטות לירידה במשקל ולאימונים שמטרתם לירידה במשקל. בזכות קרניטין הגוף שורף שומן כדי לייצר אנרגיה; מסת השריר נשמרת והכאב לאחר האימון הרבה יותר נסבל.
צריכת L- קרניטין כתוסף תזונה מפחית חומצת חלב בשרירים ומשפר את הסיבולת של ספורטאים; מפחית נזק לשרירים לאחר פעילות גופנית; מגביר את השימוש בחומצות שומן על ידי שרירים.
למעט שימוש פנימי, L- קרניטין יכול לשמש גם חיצונית, כמרכיב חשוב בתכשירים קוסמטיים לירידה במשקל, הידוק ותכנית נגד צלוליט. מוצרים כאלה הם תוספת מצוינת לתזונה בריאה ולפעילות ספורטיבית.
מקורות L- קרניטין
הכמויות הגדולות ביותר L- קרניטין נמצא בבשר אדום, בכמויות קטנות יותר במוצרי חלב, ופחות בפירות וירקות. ניתן להשיג קרניטין גם מתוספי מזון.
צריכת L- קרניטין
מכיוון שהגוף צריך להסתגל לצריכה מוגברת של קרניטין, מומלץ לקחת הפסקה בין המינון. טוב לשתות 2-3 שבועות ואז לנוח כל עוד זמן. ואז הקבלה יכולה להתחיל מחדש. המינונים היומיים האופטימליים הם בין 2 ל -4 גרם.
L- קרניטין פועל 2-3 שעות לאחר בליעה. לכן, עדיף לשתות 2-3 שעות לפני האימון. יש לדעת כי הקרניטין עצמו אינו גלולה לדיאטה, אך באופן טבעי מסייע לנרמל ולשפר את תהליכי הבעירה הטבעיים בגוף.
מחסור ב- L- קרניטין
הסימפטומים העיקריים למחסור ב- L- קרניטין הם ירידה בסיבולת הגופנית, הופעת עייפות מהירה יותר, אחסון שומן מוגבר, עלייה בטריגליצרידים בדם.
הגורמים למחסור ב L- קרניטין בגוף שונים. אלה עשויים להיות חסרים בחומרים המזינים הדרושים לסינתזת קרניטין; הריון והנקה; ספיגת מעיים לקויה; טבעונות וצמחונות; מחלות כמו סוכרת, מחלות לב, יתר בלוטת התריס, אי ספיקת כליות וכו '.
נזק מ- L- קרניטין
בין תופעות הלוואי השכיחות ביותר של L- קרניטין הם לחץ דם מוגבר, דופק מוגבר, חום ושלשולים.מסיבה זו, אין לחרוג מהמינונים היומיים האופטימליים ולקיים את תקופת המנוחה.
