2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ירקות אביביים נהנים מהצבעים והעסיסיות היפים שלהם. הם הסיכוי שלנו להיטען באנרגיה וויטמינים אחרי החודשים הקרים הארוכים.
כדי להפיק את המרב מהטריות ומרכיבי התזונה שבירקות האביב, מומלץ לקנות רק את אלה שמקורם מוכח.
באביב נצפתה הכמות הגבוהה ביותר של חנקות בירקות, שכן ישנם יצרנים חסרי מצפון שחושבים על רווח ולא על בריאות הצרכן.
רמות גבוהות של חנקות מסוכנות לגוף האדם, מה שעלול לגרום למחלות קשות שונות. ירקות שגדלים במקומות ליד כבישים סואנים עלולים להכיל חומרים מזיקים יותר.
העדיפו ירקות אורגניים הגדלים בתנאים מיוחדים המבטיחים את מקורם. ירקות אורגניים שומרים על חומרי המזון שלהם ללא קישוט דשנים מזיקים.
עדיף לקנות ירקות שמיוצרים בארץ, מכיוון שקורה שירקות מחו ל מטופלים בחומרים משמרים כדי לשמר את מראה השוק שלהם במהלך המסע הארוך.
כדי להפיק את המרב מחומרי המזון שבירקות האביב, קנו רק במקומות בהם אתם משוכנעים כי איכות המוצרים נבדקת באופן קבוע.
אל תקנו ירקות בשווקים הקרובים לכבישים, מכיוון שחומרים מזיקים מגזי רכב חודרים לירקות.
לפני שאוכלים חסה או חסה, יש להשרות אותם במשך שעתיים במים רותחים כדי להסיר חנקות, חומרי הדברה ומתכות כבדות. ואז שוטפים את הסלט טוב מאוד עלה אחר עלה.
חותכים את האזור הקרוב ביותר לגבעול הירקות כמו מלפפונים וקישואים, שכן חנקות רבות מרוכזות שם.
אחסן ירקות קפיצים באריזות עשויות נייר אלומיניום, בהן עשית חורים. אחסן את החבילות הללו במקרר, אך בחלקן התחתון כדי לשמור על חומרי המזון של ירקות האביב.
מוּמלָץ:
בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת
רבים מאיתנו מטפלים בקלות במקלות אכילה במסעדה סינית ומגלגלים בצורה מופתית ספגטי על מזלג בפיצריה. אך האם אנו יודעים לצרוך ביצים באלגנטיות? יש תווית ביצה לא כתובה שאחריה כל מי שרוצה להיראות ייצוגי ליד השולחן. ביצים רכות מוגשות בכוסות מיוחדות על שרפרף.
איך לאכול פירות בצורה נהדרת
על מנת להופיע טוב כשאנחנו אורחים, במסעדה או במשתה, טוב לדעת לאכול פירות מעולים. כל גברת תיראה אלגנטית אם תאכל פירות יפה מול המעריץ החדש שלה, שהזמין אותה לארוחת ערב. תפוחים ואגסים נלקחים מהקערה המצויה ומקלפים בעזרת סכין פרי מיוחדת ויוצרים ספירלה של קליפה.
רעיונות לסלטים אביביים
עם תחילת האביב מגיע הזמן של סלטים אביביים טריים . לא משנה איך מכינים אותם, הם שימושיים ביותר לבריאות כולם ומהווים גם דרך נהדרת להיפטר ממשקל שנצבר בחורף. להלן מספר רעיונות סלטים ירוקים אתה יכול להכין. חסה של קרח מוצרים נחוצים: 1 קרחון, צנונית אחת, מלפפון 1, בצל ירוק אחד, 3 כפות תירס משומר מתוק, 4 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי כהה, מלח לפי הטעם אופן ההכנה:
רעיונות לסלטים אביביים עם ביצים
כעת כל עקרת בית, אם תרצה בכך, יכולה לשמח את עצמה ואת משפחתה בסלטים טעימים עם ירקות אביב וביצים - הברכות הראשונות של האביב הקרוב. סלטי ביצים קלים אלה יספקו לגופכם את כל הויטמינים הדרושים וישמחו את העין במראה יפהפה ובטעם מעולה. אנו מציעים לכם את המעניין והמקורי ביותר דרכים להכין סלטים אביביים שיעזור לך כאשר האורחים עומדים לדפוק על הדלת או לתהות כיצד לגוון את ארוחת הערב הביתית היומית שלך.
ירקות אביביים שאמורים להיות בסלטים שלכם
הימים מתארכים ומתארכים, ולמרות שעדיין קר למדי בחוץ, השמש בקרוב תתחיל לשמח אותנו בחיבוק החם שלה. הגיע הזמן להתעורר מהתרדמה ולהתחיל לטפל בתפריט הבריא אם נטשתם אותו במהלך החודשים הקרים. אם אתם אוהבים סלטים באביב, תוכלו לעיתים קרובות לאכול את הפיתויים המעוררים בתיאבון והשימוש הללו.
