היתרונות של נקטרינות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

נקטרינות נודעו ככל הנראה באירופה לא לפני תקופת הרנסנס המאוחרת, כאשר המלחים החלו להביא אותם למדינות שונות. באמריקה ובמזרח הם ידועים כבר זמן רב - כאלפיים שנה.

האירופאים שמו לב שהנקטרינות צומחות בצורה די מגוונת: לא היה ברור מתי יופיעו הפירות על העץ והאם מדובר בנקטרינות או רק באפרסקים. לכן, החקלאים למדו לקרר את הצמח הזה. כך התאפשר לגדל נקטרינות מעצמן, ולא לצפות לרחמים מאם הטבע.

ילדים אוהבים נקטרינות וזה נהדר: מספיק שיהיו כמה פירות לארוחת הבוקר ולא יחשבו על אוכל עד הצהריים, מכיוון שהנקטרינות לא רק רוויות ומספקות אנרגיה, אלא גם מספקות לגוף הילד חומרים מזינים.

הנקטרינות דומות בהרכבן לאפרסקים, אך הן לפני כמה סוגים של ויטמינים ומינרלים. יש בהם יותר ברזל, זרחן, אשלגן, ויטמין C, וויטמין A מכיל יותר מכפול.

נקטרינות עשירות בויטמינים E ו- D, סידן ומגנזיום, הם מכילים גם נתרן, גופרית, חומצות אורגניות וסוכרים טבעיים, פקטינים וחומרים מזינים אחרים.

יחד עם זאת, הקלוריות בנקטרינות קטנות - כ 50 קק ל ל 100 גרם, כך שניתן בהחלט להשתמש בהן במהלך דיאטה או פריקת דיאטות.

מי שאוכל יותר נקטרינות לא צפוי לחלות בטרשת עורקים ויתר לחץ דם, מכיוון שהם מסייעים בהסרת נוזלים עודפים מהגוף, תוך שיפור הרכב הדם.

אוכלים שומניים יכולים להתעכל על ידי הקיבה בצורה טובה יותר אם אוכלים נקטרינה לפני שיושבים על השולחן העשיר - החומרים הכלולים בה ישפרו את עבודת בלוטות הקיבה.

הפקטינים הכלולים בנקטרינות קובעים את השפעתם נגד סרטן ומנטרלים את פעולתם של חיידקים פתוגניים.

נוגדי חמצון מבטיחים את בריאות ונוער העור - הם שומרים על לחות בתאים ומאטים את הופעת הקמטים.

ויטמין C מעורב כמעט בכל התהליכים המטבוליים, מונע דלקת והרס תאים, אשלגן תומך בשרירים, בלב ובמערכת העצבים.