2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חובבי התפוחים יכולים להיות מוכרים לפחות על ידי ההימלאיה, שהתחילו לגדל לראשונה את הפרי הטעים והעסיסי.
על פי אחת ההנחות הנפוצות ביותר, השבטים שהתגוררו באזור הסובטרופי של הגבעות ההימלאיה היו הראשונים שהתחילו לעבד את התפוח.
למעשה, לפרי יש יותר מ -5,000 מאות שנות היסטוריה. שרידי תפוחים נמצאו בחפירות בבתים של משפחות שחיו 3,000 שנה לפני העידן החדש.
ובכל זאת, להימלאיה יש קרדיט רב להפצה העולמית של התפוח. תחילה הם הפופולריים את הפירות באזורים שונים בחלקים העליונים של החידקל והפרת, כמו גם בקווקז. גם סין, פרס והודו מתחילות בגידול המוני של תפוחים.
לאחר מכן נפל התפוח למצרים, לפלסטינה וליוון העתיקה. משם הוא הועבר לרומא. היוונים והרומאים הציגו את מערב אירופה את הפירות השימושיים שרבים כוללים בתפריט היומי שלהם.
כיום ישנם יותר מ -10,000 זני תפוחים ברחבי העולם. כ -500 מינים מופצים בבולגריה בלבד.
פרי תזונתי טוב ללב, לבטן, לכליות וכו '.
בעונת מוצרי השימורים אנו מציעים לכם מתכון טעים לריבת תפוחים.
לשם כך עליכם לנקות, לקלף ולחתוך את התפוחים. הם מונחים בכלי, וכדי לא להחשיך, הם מוצפים בתמיסה של 2% של חומצה טרטרית.
מכינים אותה על ידי הוספת כפית (כ -20 גרם) חומצה לליטר מים אחד. בנפרד מכינים סירופ של 250 מ"ל מים ו- 1 ק"ג סוכר, אליו מוסיפים 1.5 ק"ג תפוחים מגוררים. כל זה מבולבל היטב.
הוא מונח על אש נמוכה, שם יתעבה בבישול. המגע האחרון הוא 2-3 דקות לפני שמסירים את הריבה מהאש כדי להוסיף לתערובת כפית חומצה טרטרית.
מוּמלָץ:
תזונה מיוחדת עם תפוחים - 3 תפוחים ביום
הקרן האמריקאית לאובדן שומן קבוע מצאה שכאשר חלק מלקוחותיה אוכלים תפוח לפני כל ארוחה מבלי לשנות דבר אחר בתזונה, היא מסוגלת להפסיק לעלות קילוגרמים מיותרים. ניסויים רבים וניסויים בגישה זו החלו. אנשים שעברו את השיטה עדים לתוצאות מדהימות. המקרה הבולט ביותר הוא של אדם שהוריד שבעה עשר קילו בתוך שתים עשרה שבועות.
מלח ההימלאיה
מלח הוא התבלין הנפוץ ביותר אחרי סוכר. ככלל לא כתוב, הבולגרי הוא עד פי 3 יותר מלח מאשר 3-5 מ"ג המותר ליום. התוצאות של שימוש לרעה במלח יכולות להיות מאוד מסוכנות. למרבה המזל, יש מלח, שלא רק שאינו פוגע בגוף, אלא גם עוזר לו. זה מלח ההימלאיה , המכונה לעתים קרובות זהב לבן.
הלוחות הראשונים היו מלבניים
ההיסטוריה של הספינות מתוארכת לתקופות קדומות. אמנות קרמיקה היא מהעתיקות ביותר על פני כדור הארץ. הבסיס לכך הוא חימר, אשר זמין בכל מקום והיסטוריונים סבורים כי כלי חרס היו מלאכה במערכת הקהילתית המוקדמת. אולם באותה תקופה גנים היו מעורבים במלאכה זו.
היוונים היו הראשונים להכין לביבות
סוג הלחם העתיק ביותר הוא כנראה לביבות. הם ידועים בצורות שונות ברחבי העולם. ניתן לצרוך אותם גם חמים וגם קרים; גם מתוק וגם מלוח. מקורם של הלביבות מבוקש בעת העתיקה, ונתונים על צריכתם ניתן למצוא ביוון העתיקה וברומא. המתכונים הראשונים המסומנים בבירור לפנקייקים כלולים בספרי בישול משנת 1439.
הסינים היו הראשונים שגילו מלח, אך לא השתמשו בו
הסינים היו הראשונים בעולם שהחלו לייצר מלח, אך גם היום וגם לפני חמשת אלפים שנה, כשטעמו לראשונה, מנות בסין ממולחות לעתים רחוקות. זהו פרדוקס מוזר, הדומה לזה של אבק שריפה. זה הומצא שוב על ידי הסינים. הם המציאו אבק שריפה לא למטרות צבאיות, אלא כדי לגרש רוחות רעות.
