2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תוכלו להכין לעצמכם תענוג טורקי בקלות ולפנק את האורחים בקינוח הטעים הזה. ניתן להכין מטעמים עם טעמים וטעמים שונים.
עונג טורקי הדרים עשוי מ -5 כפיות סוכר, 2 כוסות מים, חצי כוס עמילן, קליפה מגוררת מלימון או תפוז אחד, 3 טיפות לימון או תמצית תפוזים, 5 כפות אבקת סוכר.
לדלל את העמילן בכוס מים כדי שלא יהיו גושים. יוצקים את המים שנותרו לסיר ומוסיפים את הסוכר תוך ערבוב מדי פעם. מרתיחים חמש עשרה דקות על אש בינונית.
בזמן שהסירופ רותח מוזגים את העמילן, מנמיכים את האש, מוסיפים את לימון או קליפת התפוז ומרתיחים עד שהתערובת מסמיכה.
כאשר התענוג הטורקי מופרד מדפנות המנה, מוסיפים את תמצית ההדרים, מערבבים פעם נוספת ומכניסים לתבניות, מחליקים בכף רטובה, או יוצרים כסלמי דק וארוך.
מצננים כארבע עד חמש שעות. אחרי שהוא מתקרר לחלוטין, חותכים אותו לחתיכות, מגלגלים אותו באבקת סוכר ומכניסים לקופסה או בצלחת אליפסה.
תענוג טורקי ורוד עשוי 3 כפות עמילן, 4 כוסות מים, 4 כוסות סוכר, 2 כפות סירופ פטל או תות, 2 טיפות שמן ורדים או 20 מיליליטר מי ורדים, 20 גרם חמאה, חצי כוס אבקת סוכר.
העמילן מדולל בכוס מים. את המים הנותרים מערבבים עם הסוכר ומבשלים, מסירים את הקצף מעת לעת. תוך כדי ערבוב מתמיד מוסיפים את העמילן בזרם דק ומרתיחים עד שהוא מתחיל להיפרד מדפנות הכלי.
מסירים את התערובת מהאש, מוסיפים את הסירופ ושמן הוורדים או המים, ומורחים על תבנית משומנת כמלבן גדול בעובי של שלושה סנטימטרים.
לאחר ארבע שעות קירור חותכים לחתיכות, מגלגלים באבקת סוכר ומסדרים בקופסה או בצלחת. אתה יכול להוסיף חתיכות אגוזים להנאה הטורקית החמה עדיין.
מוּמלָץ:
בואו נכין קורנפלקס ביתי
אכילת דגני בוקר היא בריאה מאוד ומשפיעה היטב על הנתון. אולם לעיתים אי הוודאות בהרכב האוכל הטעים הזה גורמת לנו לתהות האם הוא אכן שימושי כל כך. יש דרך להתמודד עם חרדה והיא להכין אותה בבית. יש מתכון קל שמכין קורנפלקס ביתי נהדר. הוא מתבשל מהר מאוד והטעם אינו דומה.
בואו נכין בייקון ביתי
לעתים קרובות קונה בייקון יוצא על חשבון הצרכנים. למרות הדרישות הרבות, כמעט אף אחד לא יכול להיות בטוח בכמויות הבשר והמים, המשפרים והחומרים המשמרים שנוספו לייצור. אנו יכולים לקבל אחריות מלאה לאיכות הנקניקיה רק אם יש לך אותה מכינים בייקון לבד.
בואו נכין שמן זית ביתי
ייצור שמן זית מתחיל בזיתים. הם מבושלים או מורכבים במכונות מיוחדות, אך לא ביד. לפיכך, הם עדיין מרים ולא נעימים לצריכה. הם מועברים בשקיות בד. הגדולה שבהן נבחרת וכבושה. שמן זית מיוצר עם השאר. אם החלטתם להכין שמן זית כתית נוסף, אז יש לקצור את הזיתים באותו יום או למחרת.
בואו נכין קטשופ ביתי
ילדים ומבוגרים לא יכולים להתאפק להוסיף קטשופ טעים לארוחות וכריכים. ואם תכין אותו בבית, הוא יהיה נקי מחומרים משמרים וחומרים אחרים שמתווספים בייצור התעשייתי שלו. יהיה לו גם טעם אחר שכולם יאהבו. להכנת קטשופ יש צורך בעגבניות בריאות שהבשילו היטב, רצוי לא מחממה אלא מחצר או גן.
בואו נכין קרם קונדיטוריה ביתי
קרם הוא אחד ממוצרי החלב הקלוריים והמזינים ביותר. הוא נעשה במשך מאות שנים, ואופן הכנתו היה היחיד שהיה זמין בעבר - השמנת הוסרה מהחלב שהתקרר והושארה לעמוד בקור. כך הכינו את הקרם בבת אחת. כיום מכינים קרם בשיטות שונות, ואפשר להכין אותו אפילו בבית.
