2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תה מורסל / Sideritis scardica / הוא צמח עשבוני רב שנתי יפהפה, המכונה גם תה פירין, עשב ריחני, תה רועים, אליבוטוש, תה מקדוני ואחרים. בעולם העשב מכונה תה יווני ו תה הרים יווני כפי שהיוונים כיוונו את עצמם קודם לכן לטפח ולייצא אותו.
קנה השורש והגבעולים של תה מורסל קשוחים בבסיס. גבעולים פורחים הם ישרים או עולים, לא מסועפים או מסועפים. אורכם מגיע עד 50 ס מ. עלי הצמח מנוגדים, משוננים או שלמים.
התחתונים מלבניים, קהים, והעליונים רחבי לב, שובבים. הגזע בחלקו העליון הוא דו-צדדי, אחד שלם רחב יותר ומקיף את השני עם חלק קצר ובוטה עם בסיסו. הצמח כולו לבנבן, מכוסה למטה לבנבן.
תה מורסל פורח מיולי עד ספטמבר. התפרחות שומרות על האטרקטיביות שלהן גם לאחר הפריחה.
העשב נמצא במקומות גיריים אבנים יבשים. הוא עמיד בפני בצורת וטמפרטורות נמוכות מאוד. תה מורסל הוא אנדמי לחצי האי הבלקן.
היישובים הגדולים ביותר בשטחה של בולגריה נמצאים בערך 1800-1900 מ 'מעל פני הים - האזור מורסליצה ברודופים, הפיקדון מוגלה והפקדה מעל טריגראד. ישנם גם מספר יישובים בפירין, סביב שיא עלי בוטוש.
ישנם גם מספר פיקדונות ביוון, באלבניה ובמקדוניה. בשל הקציר ההמוני וללא הבחנה, היישובים בארצנו נמצאים בסכנת הכחדה. קטיף עשב הבר נאסר מאז 1996, והמין מופיע בספר האדום.
היסטוריה של תה מורסל
תכונות הריפוי של תה מורסל היו ידועות ליוונים מאז ימי קדם. הקדמונים האמינו כי הצמח המופלא יכול לרפא פצעים שנגרמו על ידי נשק ברזל. במהלך המרעה, רועים יוונים תמיד נשאו בקבוק תבשיל מוכן של תה הרים.
עד עצם היום הזה, זהו משקה החורף החביב על שכנינו הדרומיים, ומשפיע לטובה כמעט על כל המחלות, במיוחד להצטננות, לבעיות נשימה, עיכול, עצבים ומערכת החיסון.
סוגי תה מורסל
נוצר גם מגוון מעובד של תה מורסל פראי. העשב המעובד מיועד לגידול תעשייתי במטעים. ישנם כמה הבדלים קטנים במראה שני הזנים.
צמח הבר הוא קטן יותר, עם מחלקות קצרות יותר, גדל בציציות קטנות ולעתים נדירות מגיע לגובה של יותר מ- 20-30 ס מ, ולזרעים יש נביטה נמוכה מאוד - רק 10%.
בטבע, הצמח גדל על אדמות רדודות, על סלעי גיר ועל שטח קרסטי. לזן המעובד מעמד ארוך יותר, מסת עלים גדולה יותר והוא גדל בציציות גדולות יותר.
הבחירה, שנעשתה ליצירת חומר רבייה לגידול תעשייתי, נבדקת לתכולת החומרים הפעילים ורק לאחר מכן נרשמת.
יש מדענים הסבורים כי לבחירה שנוצרה של העשב המעובד יש תוכן גבוה עוד יותר של חומרים פעילים מאשר צמח הבר, והסיבה היא הבחירה של מספר חומרי מוצא למשך מספר שנים.
למרות ש תה מורס פראי מתרחשת בגבהים גדולים, הזן המעובד הסתגל בקלות וגדל במקומות נמוכים יותר.
כמה מטעים הוקמו בהצלחה בדוברודג'ה, וולינגרד, קזנלאק, וליקו טרנובו, זברינו, איגנאטיצה, הר רז'נה ומספר יישובים והתנחלויות אחרים.
הרכב תה מורסל
תה מורסל מכיל חבורה של חומרים שימושיים. הוא מכיל פלבנואידים, גליקוזידים פנילפרופנואידים, טאנינים, טרפנואידים, דיטרפנים ושמנים אתריים, פנולים, אירידיאידים, אורסוליים וחומצה אולאית, יסודות קורט רבים כמו ברזל, נחושת, אבץ, קובלט וסלניום, כמו גם חומרים מזינים וחומרים מזינים סידניים.
מדענים רוסים טוענים כי הרכב תה מורסל קרוב מאוד לג'ינסנג.הוא האמין כי הוא מכיל את כל האלמנטים הדרושים לגוף האדם.
איסוף ואחסון של תה מורסל
קוטפים תה מורס מיוני עד אוגוסט. מהצמח משתמשים בחלקים העליונים של הגבעולים יחד עם העלים והפרחים / Herba Silderitis scardcae /. כל החלק העלים העל-קרקעי של העשב נבצר, ומסיר זיהומים שנפלו בטעות.
לאחר הניקוי, החומר שנאסף מיובש במקומות מוצלים, יבשים ומאווררים או בתנור בטמפרטורה שאינה גבוהה מ- 35 מעלות. מ -4 ק"ג גבעולים טריים מתקבל 1 ק"ג יבשים. תה מורסל מיובש נשמר בחדרים יבשים ומאווררים, הרחק מעשבים אחרים, כדי לא להעניק להם את ריחו.
היתרונות של תה מורסל
ל תכונות ריפוי של תה מורסל אפשר לומר הרבה. בשל נוכחותם הגבוהה של פלבנואידים, לעשבים השפעות אנטיבקטריאליות ונוגדות חמצון.
יש לו השפעה מכייחת, נוגדת דלקת ומרככת על ריריות דלקתיות. מומלץ לכל סוגי השיעול, ברונכיטיס, אסתמה הסימפונות ואחרים. הוא נחשב לעשב הבולגרי הטוב ביותר לשיעול. תודה לאלמנטים ש מכיל תה מורסל, זה יעיל במספר מחלות.
קובלט, למשל, הוא אחד המרכיבים החשובים המשפיעים על פוריות ועוצמה. סלניום מרפא מחלות מודרניות רבות. בעיקר מחלות גידולים, מחלות לב וכלי דם, לחץ, מחלות דם, אנמיה, דיכאון. הוכח כי העשב תומך במערכת החיסונית.
תה מורסל מספק בריאות ואריכות ימים, מאט את תהליך ההזדקנות של הגוף. הצמח משמש כהגנה טבעית מפני חיידקים ווירוסים, מקל על דלקת, יש לו טוניק, מתחזק, מפחית את לחץ הדם, את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי, מונע התפתחות של תאים סרטניים, טרשת עורקים ואוסטאופורוזיס.
התרופה משפרת את האלסטיות והחלקות של העור. זה גם מגן מפני הצטננות ושפעת, משמש לטיפול במחלות כבד וכליות, מגרה פעילות נפשית. תה מורסל הוא חומר משתן ומסנן מושלם לרעלים בגוף.
ישנם דיווחים שבשנות השבעים קיבלו 20 אסטרונאוטים אמריקאים ורוסים מרתח של תה מורסל לקראת הטיסה. במקביל, העשב היה זכות עבור חברי הלשכה הפוליטית של הוועד המרכזי של המפלגה הקומוניסטית הבולגרית.
לאחרונה הצמח זכה לפופולריות כויאגרה הבולגרית, משום שהוא מגן על הערמונית של גברים ומעניק להם כוח מיני, מכיוון שמדובר באפרודיזיאק חזק. גם הביקוש לעשב גדל משמעותית. תנאים לתעשייה גידול תה מורסל בארצנו הם טובים מאוד, והשוק בו ניתן למכור את הייצור הולך וגדל. בשנים האחרונות אפילו יפן ואוסטרליה גילו בה עניין.
רפואה עממית עם תה מורסל
רפואה עממית בולגרית ממליץ על מרתח של תה מורסל כתרופה לכל מחלה. הכן תה על ידי הנחת גבעול אחד של עשבי התיבול לרתיחה במשך 5 דקות ב -250 מ ל מים. ואז לסנן את המרתח ולצרוך אותו. אם רוצים, ממתיקים עם סוכר או דבש. תה טוב גם למבוגרים וגם לילדים.
ניתן להכין את אותה המרתח על ידי שבירת 3-4 גבעולים של העשב לחתיכות גדולות, להכניסם לצנצנת זכוכית עם מכסה ולשפוך עליהם 250 מ ל מים רותחים. מסננים את הנוזל המקורר, יוצקים אותו לכוסות חרסינה ומדללים אותו במים.
תשומת הלב: זה לא מומלץ צריכת תה מורסל על ידי נשים בהריון!
לחליטה יש טעם נענע קל. עדיף לא להמתיק. אם תרצה, תוכל שלבו תה מורסל עם תה ירוק. המשקה המוכן בדרך זו הוא מאוד מגביר וממריץ. זה יכול גם לעזור לך להילחם במשקל עודף. המשקה יעזור לכם לרדת במשקל וחשוב מכך - לשמור על התוצאה הרצויה. לא מומלץ לקחת יותר מ 3-4 כוסות תה ביום.
היתרונות של תה מורסלה אין עוררין ומוכח פעמים רבות לאורך זמן.הוא אחד המועדפים על הרפואה העממית. זה ידוע כצמח פלא ואנשים הצורכים אותו באופן קבוע יאשרו את אמיתות ההצהרה הזו. תוכלו להתחיל את יומכם איתו או להירגע אחר הצהריים עם כוס תה מורסל ריחני ונעים ביד.
אם אתה לא חובב תה חם, אתה יכול לערבב תה מורסל צונן עם מעט מים מוגזים ולימון. שילוב זה ישמור על בריאותכם בחודשי הקיץ.
