קובלט

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

קובלט (Co) הוא יסוד קורט חשוב שקשור בעיקר להמטופואזיס בגוף. תהליכי היווצרות המוגלובין ואריתרוציטים מופעלים בזכות יסוד קורט קובלט. עם זאת, קובלט אינו יכול לבצע פונקציה זו אם אין מספיק נחושת בגוף. אם לגוף אין מספיק נחושת וברזל, קובלט אינו יכול להפעיל את היווצרות ההמוגלובין ותאי הדם האדומים. כמו נחושת, קובלט מקדם התבגרות טובה של רטיקולוציטים לאריתרוציטים.

הכמות קובלט בגוף האדם הוא רק 1-2 מ"ג. רובו נמצא בלבלב, הוא נמצא גם בכליות ובשרירים. המינון היומי של קובלט הדרוש למבוגר הוא כ 0.1-0.2 מ"ג.

קובלט הוא מרכיב של ויטמין B12. לקובלט יש חשיבות רבה וחשובה כחומר מוצא בסינתזה האנדוגנית של ויטמין B12, המכונה ציאנוקובלמין. ויטמין B12 מסופק לגוף על ידי מזון, כמו גם את סינתזתו במעי על ידי הצומח המיקרוביאלי בנוכחות קובלט במזון.

קובלט הוא יסוד כימי. המספר האטומי שלו הוא ה -27 ברציפות בטבלת מנדלב. קובלט הוא מתכת כחולה אפורה-כחולה. שמו של היסוד הכימי קובלט מקורו במילה הגרמנית "קובולד", שמתורגמת כ"רוח "או" גמד ". העפרות, המכילה מינרלים קובלטיים, נקראה על ידי הכורים על שם רוח הקובולד. הנורבגים הקדומים, שעסקו בכרייה, ייחסו את הרעלת יציקת הכסף לרוח הרעה הזו, שעשתה איתם בדיחות רעות.

שם הרוח הרעה אמור להיות בעל אותו שורש כמו "קובאלוס" היווני, שמתורגם כ"עשן ". האמונות של הכורים הגרמנים נובעות מכך שכאשר מחממים מינרלים קובלטים המכילים ארסן, משתחרר גז רעיל - תחמוצת ארסן. בשנת 1735 הצליח המינרולוג השוודי ג'ורג 'ברנד, לאחר ניסיונות ארוכים, להפריד בין העפרות מתכת לא ידועה עד כה, אותה כינה. קובלט. המינרולוג גילה כי תרכובות הקובלט הן שצבעו את הכוס בכחול.

קובלט נחשב למתכת נדירה יחסית שנמצאת בעיקר בעפרות ניקל. קובלט ממוקש לאחר העשרת העפרות לראשונה, וכתוצאה מכך תרכיז. הוא מטופל בחומצה גופרתית או באמוניה כדי להפיק את קובלט המתכת. קובלט משמש בעיקר לייצור סגסוגות, מכיוון שהוא מגביר את עמידות הטמפרטורה של הפלדה. בנוסף, מטפלים בקובלט כפיגמנט בייצור צבעים מסוימים.

יתרונות הקובלט

ישנם יתרונות רבים מ קובלט לגוף האדם. זה משפיע על תפקוד המנגנון הבודד של הלבלב ביצירת אינסולין. קובלט משפיע על פוספטאז העצם והמעיים ועל חילוף החומרים בכלל. אחת ההשפעות המועילות של קובלט היא גם מניעה ועיכוב של התפתחות אנמיה. עם מחסור בקובלט בגוף האדם קיים סיכון להתפתחות מצבים אנמיים. קובלט נמצא בריכוזים קטנים במזון, אך עם תזונה נכונה ומאוזנת, הצרכים האנושיים מספקים באופן מלא.

קובלט משפיע על המטופואזיס, משתתף בחילוף החומרים וממריץ את היווצרותם של אריתרוציטים והמוגלובין בדם. זה מעורב בסינתזה של DNA וחומצות אמיניות, שומר על חסינות ועל מערכת העצבים. פעולתו חשובה מאוד לתפקוד התאים, כמו גם להתפתחות אריתרוציטים.

קובלט מדכא התפתחות סרטן, חשוב לספורטאים העוברים פעילות גופנית יומית וממושכת.

מזונות עם קובלט

אחד האויבים העיקריים של הקובלט הוא ניקוטין, אלכוהול וצמחונות, העלולים לגרום למחסור ביסוד. גירעון כזה הוא די נדיר, אך קיימת בו סכנה ממשית. קובלט מתקבל מדגים, פירות ים, צדפות, מולים, בשר, כליות, כבד, ביצים ומוצרי בעלי חיים אחרים.

מחסור בקובלט

כפי שהתברר, הסיכון הגבוה ביותר למחסור בקובלט הם צמחונים, מעשנים ושותים קבועים. מחסור בקובלט יכול להוביל לאנמיה, לבעיות במחזור הדם ואנדוקרינית. מחלות כרוניות של מערכת העיכול יכולות להיות גם סיבות למחסור בקובלט. הנפוצים ביותר הם דלקת קיבה וכיבים.

בהעדר קובלט התופעות הבאות נצפות: כאב ראש, אנמיה, עצבנות וביטויים שונים הקשורים להפרעה במערכת העצבים המרכזית.

מנת יתר של קובלט

כאשר כמות האלמנט הזה גדולה מהנדרש, קרדיומיופתיה קשה עם אי ספיקת לב בולטת יכולה להתרחש.