מאק

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פרגים / Papaver / הם סוג של צמחים חד-שנתיים, דו-שנתיים או רב-שנתיים שניתן למצוא במקומות שונים. ישנם כמעט מאה מינים של פרגים, ובהתאם לחומרים בהרכבם, הם יכולים להיות רעילים מאוד או פחות. ניתן לצבוע פרגים בצבעים שונים, עם דומיננטיות של אדום וגווניו. צמחים צבועים בצהוב, ורוד ולבן פחות נפוצים.

סוגי פרגים

בארצנו ניתן לראות פרגים בכל מקום. לעתים קרובות הם גדלים בשדות ובהרים. לדברי מומחים, שמונה מינים של התרבות צומחים במדינה, הנפוצים ביותר הם פרג פולני ופרג שינה.

פרג שדה / Papaver rhoeas / הוא צמח עשבוני שנתי השייך למשפחת הפרגים / Papaveraceae /. פרג פולני גדל בר באסיה, אירופה ואוסטרליה. עשב זה ניתן למצוא כמעט בכל מקום בארץ. זה ידוע בשמות קדאנקה וטרומבול. לפרג הפולני גזע דק זקוף, בגובה של 20-80 סנטימטרים. בדרך כלל הוא מכוסה בשערות והוא צבע ירוק.

צבעיו אדומים עזים. הפרי הוא קופסה ביצית. הזרעים קטנים ומשחירים. חלקי הצמח מכילים מיץ חלבי לבן. פרג פולני הוא יבול ידוע של חקלאים, שכן ניתן לראות אותו בקרב חיטה ודגנים אחרים. הוא צומח גם בכבישים, במקומות שוממים, במורדות הגובה של עד אלף מטרים מעל פני הים. Papaver rhoeas פורח ממאי עד סוף הקיץ.

פרג השינה (Papaver somniferum), הידוע גם בשם פרג שמן וגן, הוא צמח עשבוני שנתי שיש לו גם גבעול זקוף. עם זאת, הוא מכוסה בפיקדון כחלחל-אפור וגובהו כמטר אחד. העלים של הפרג הנרדם חשופים וצבועים כחול-ירוק. עלי הקורולה של Papaver somniferum הם ארבעה במספר, צבעוניים באדום, לבן, ורוד או סגול.

פרי הצמח הוא קופסה מוארכת מלאה זרעים רבים. וצמח זה מכיל מיץ חלב לבן, שהוא רעיל. הפרג הנרדם נמצא באזורים החמים של בולגריה. היא נפוצה באזור פטריך ובאזור בלגואבגרד. הפרג הנרדם פורח בחודשים מאי-יוני, וקופסאות הפירות מבשילות בתקופה יוני-אוגוסט.

הרכב פרג

הפרג הפולני הוא מקור לאלקלואידים readin ו- readenine, כמו גם לאלקלואידים papaverine and thebaine, האנתוציאנין glucosides mecocyanin ו- mecopelargonine. במחקר חדש יותר, מומחים מצאו בו את הגלאאוקין האלקלואידי. פרג פולני עשיר בחומרים שרפיים, ריריים וצבעיים.

פרג היפנוטי מכיל מורפיום, קודאין, תרופת תבן וחומרים רבים אחרים. זרעיו הם מקור לכמות גדולה של נפט ואלקלואידים. הם מכילים גם חלבון ופחמימות.

היתרונות של פרג

אף שנחשב לעשב, הפולני פָּרָג זה בכלל לא דשא חסר תועלת. עלי הקורולה שלו / Flores Rhoeados / מוערכים מאוד בזכות פעולתם נגד הליכים. הם משמשים לשיעול מתמשך, דיזנטריה, הטלת שתן לילית ועוד. לקופסאות הפירות של הצמח השפעה מיטיבה על פעימות לב מהירות, מחזור לא סדיר וכאבי בטן.

פרג נושא שמן מגדל כיבול נושא שמן, מכיוון שהוא משמש לייצור חומרי גלם לתרופות. קופסאות הפירות / פרוקטוס פאפאבריס / זרעי הפרג / זרע פפאבריס / של הצמח משמשים למטרות רפואיות.

מכדור השינה פָּרָג נעשה שימוש בתיבות הזרעים לאחר שהזרע הבשיל. מיץ החלב הקשה (אופיום) נלקח גם הוא מהצומח שמתקבל לאחר פגיעה בקופסאות הירוקות.

פרג ישן זה נחשב לאחת התרופות העתיקות ביותר. בשל הרכבו העשיר, לעשב השפעה מרגיעה ומשכרת חזקה. זה מבטל את התחושה הכואבת בבטן ומקל על שיעול. זה גם עוזר לשלשולים. השימוש בצמח זה בבית אינו מקובל ביותר.ותרופות שמקורן בצמח ניתנות רק על פי שיקול דעתו של הרופא.

רפואה עממית עם פרג

ברפואה העממית ישנם מתכונים רבים עם פולנית שוב. לדוגמא, בקרב מרפאים ומרפאים נמצא מתכון ידוע לסירופ Papaver rhoeas, המסייע בשיעול מתמשך. יש צורך בחמישים גרם עלי כותרת קצוצים של הצמח להכנת החומר הרפואי.

יש לכסות את העשב ב -500 מיליליטר מים רותחים, בהם נשפכה בעבר חומצת לימון (1 גרם). המרתח שנוצר נותר לעמוד במשך 3-4 שעות, וזה טוב לערבב מספר פעמים במהלך תקופה זו. העירוי המקורר מסונן ומערבב אותו עם סוכר (650 גרם). ואז מבשלים סירופ מהנוזל. קח כפית אחת חמש פעמים ביום.

פרג בבישול

כאמור, מכדור השינה פָּרָג מתקבלים זרעים אפרוריים קטנים. הם משמשים בבישול ומתאימים לניסויים קולינריים שונים. הם משמשים בעיקר בייצור פסטה כגון פשטידות, עוגות, לחמניות, לחמים, ביסקוויטים, חמוצים, לחמניות וכל מיני מאפים אחרים. הארומה הספציפית והמעודנת של הזרעים מתאימה לרטבים, בשרים, דגים וירקות שונים.

נזק מפרג

מרתחים פולניים אינם מומלצים פָּרָג לשימוש בילדים, מכיוון שיש להם גם השפעה משכרת כלשהי. העשב יכול להיות מסוכן גם למבוגרים, מכיוון שהוא רעיל במינונים גדולים. למעשה, כמעט כל סוגי הפרגים הם רעילים, ולכן בשום מקרה אין ליישם ללא ידיעת רופא.

לדברי מומחים, כאשר שינה הרעלת פרג מתרחשת רפיון ונמנום. טמפרטורת הגוף יורדת, ואיתה יש ירידה בתפוקת השתן. אם ההרעלה חמורה מאוד, הקורבן עלול ליפול בתרדמת.

אם יש חשד להרעלת פרג, יש לפנות מיד לטיפול רפואי. הרעלה מטופלת על ידי שטיפת קיבה עם פחם פעיל. במקרה של הרעלה חמורה יותר, המומחים נוקטים באמצעים נוספים. ילדים צעירים וקשישים הם הפגיעים ביותר לרעילותם של פרגים.