כיצד לטפל בפירות וירקות כדי להיראות טוב

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

לעתים קרובות אתה יכול לשמוע שיופי חיצוני אינו חשוב, חשוב מה מסתתר בפנים. לא תתפלאו שהמקסום הישן הזה חל במלוא העוצמה על הפירות והירקות שהנחנו על שולחננו.

במקרים רבים, אנשים כלל לא חושבים וקונים את הירקות והפירות שנראים הכי טובים, במיוחד פירות הדר, אך זו יכולה להיות טעות אנושה.

פירות הדר הם מהמטופלים ביותר בחומרים שונים. לרוב הם נמרחים בשרפים שונים או משתמשים בחומרי הדברה בגידולם.

למעשה, הטיפול בפירות עם חומרים שונים לעמידות ארוכה יותר ולמראה מסחרי טוב אינו סוד והוא נהוג כבר שנים.

הפירות מטופלים עם שרפים ושעווה למראה מעולה, כמו גם עם חומרי הדברה מסוימים כדי שלא יתקלקלו במהלך ההובלה ויישארו במחסנים מסחריים.

עם זאת, עם הזמן, חלק מאלה כביכול צבעים חודרים לעור הפרי ונכנסים לחלקו הפנימי. עם זאת, כאשר הם נמצאים בכמויות גדולות יותר, הדבר עלול להוות סכנה אפשרית לבריאות האדם.

למרבה הצער, זה קורה לעתים קרובות יותר ויותר. רק בחודשים האחרונים התגלו רמות גבוהות של חומרי הדברה בתפוזים בשניים מתוך עשר הדגימות שנבדקו.

החדשות הטובות הן שהחומרים המדוברים עלולים להזיק לבריאות רק אם הם נבלעים בכמויות גדולות, אומרים מומחים.

השרפים והשעווה המשמשים לטיפול בקליפת תפוזים, קלמנטינות ופירות הדר אחרים נחשבים לא מזיקים. הם רשומים ברשימת ה- E, בדרך כלל כ- E 900 עד E-914.

זה הזמן להפריך את השמועות שמתפשטות כבר שנים שקליפת פירות הדר מטופלת בנוסף בסוגים שונים של צבעים על מנת לקבל מראה מסחרי טוב יותר.

אתה לא צריך לדאוג שרפים שעווה, כי על פי מומחים הם נושרים כאשר הם נשטפים היטב.

תוצאות הבדיקות המוגברות של ה- BFSA, שנערכו מתחילת החודש, מראות שהמחדלים וההפרות השכיחות ביותר של סוחרים קשורות בעיקר לבסיס הירוד בו מכינים את המזון ולציוד הלקוי.

הפרות תכופות התגלו בסימון האלרגנים הכלולים במזון ובמוצרים. ישנם גם מוצרים המאוחסנים ללא מסמכי המקור הדרושים או לאחר תאריך התפוגה שלהם.