2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גלוקוזאמין הוא קומפלקס של סוכר וחומצות אמינו המעורבים בסינתזה ישירה של חומרים המכונים גלוקוזאמינוגליקנים. יש להם אפקט חיזוק מבני חשוב בגוף האדם. גלוקוזאמין משמש כמרכיב ברקמת חיבור וסחוס.
זה מבטיח את תנועתיות המפרקים ובמקביל מאט את אובדן רקמת הסחוס המלאית על משטחי המפרקים. עם הגיל, ריכוז הגלוקוזאמין בגוף יורד, מה שמוביל להתפתחות של מספר מחלות מפרקים, כמו אוסטאופורוזיס ודלקת פרקים.
גוף האדם משתמש בגלוקוזאמין כדי ליצור מעין חומר סיכה להגבלת חיכוך העצמות במקומות בהם המפרקים נפגשים. עם השנים חומר הסיכה מתדלדל, משתי סיבות - עם הגיל התהליכים בגוף המייצרים את מרכיבי הגלוקוזאמין מאטים, והשנייה היא שהעצמות סבלו משחיקה רבה יותר כתוצאה מהזדקנות. זה דורש רכישה מלאכותית של גלוקוזאמין כדי להבטיח את הבריאות והנוחות של המפרקים.
מתן גלוקוזאמין
גלוקוזאמין נמצא בשימוש נרחב בהחלמה ממחלות שונות. המחלה הערמומית אוסטאוארתריטיס מטופלת בהצלחה עם גלוקוזאמין, והשפעתה מורכבת מהיכולת לייצר נוזל סינוביאלי ולעצור את החיכוך בין החלקים המחברים את הכובע, עצם הירך ושוקה.
לגלוקוזאמין יכולת לחזק כמוסת מפרקים דקה ושברירית, המהווה סיבוך רציני של דלקת מפרקים ניוונית במפרקים. נטילת התוסף מסייעת להשגת יסודות קורט המחזקים את כמוסת המפרק.
גלוקוזאמין משמש גם לכאבי גב וגלאוקומה, אך עדיין אין מספיק מחקר כדי להוסיף אותו כטיפול תומך במצבים כואבים.
לגלוקוזאמין השפעה מועילה מאוד בשליטה על דלקת מפרקים שגרונית, על ידי שליטה על תסמונת הכאב במפרקים הנגועים, תוך הפחתת דרגת הדלקת ותדירות החמרת התהליך הכואב.
על פי כמה נתונים לא מאושרים, צריכה מוגברת של גלוקוזאמין עשויה להעדיף מספר מצבים, כולל מחלת קרוהן, אי ספיקה ורידית כרונית, קוליטיס כיבית וכמה בעיות דרמטולוגיות.
צריכת גלוקוזאמין
בצורה טבעית גלוקוזאמין הוא נמצא בעיקר בקליפה של כמה פירות ים, ואספקתו במינונים נוספים היא בעיקר בצורת תוספי מזון. תוספים אלה מיוצרים בעיקר מקליפות ושלדים של סרטנים, לובסטרים ושרימפסים, מכיוון שבמצב הטבעי יש את המרוכז ביותר.
גלוקוזאמין זמין בשוק בשלוש צורות עיקריות - H-acetyl glycosamine, glucosamine sulfate ו- glucosamine hydrochloride, והוא נמצא בדרך כלל בצורה של גלוקוזאמין סולפט.
מֵכִיל גלוקוזאמין תוספי תזונה מאיצים את תהליך ההתאוששות של המפרקים ושל מערכת החיסון. תוספים אלה יכולים להיות לבד (הם מכילים רק גלוקוזאמין סולפט) או מורכבים, מה שאומר שהם מכילים ויטמינים ואת החומר כונדרין.
התוספים הם לרוב בצורת טבליות, ותכולת הגלוקוזאמין בהם משתנה בין 500 ל 1500 מ ג. תוספים אלה ניתן למצוא בחלק מחדרי הכושר, בחנויות המקוונות, בבתי המרקחת, במרכזי תזונת הספורט.
הדרך הטובה ביותר לקחת גלוקוזאמין הוא לאחר התייעצות עם רופא (אנדוקרינולוג ו / או אורטופד), מינוי בדיקות וניתוח מפורט של הסיכונים בנטילת זה. הגלוקוזאמין נספג במעי הדק ואז מועבר למפרקים ולכבד.
מזונות עם גלוקוזאמין
למרות שהריכוזים הגבוהים ביותר של גלוקוזאמין נמצאים בחלק ממאכלי הים, ניתן למצוא אותו גם במזונות אחרים.מקורות טובים של גלוקוזאמין הם תרד ופטרוזיליה, ירקות עלים ירוקים, כמו גם עצמות בעלי חיים וסחוס. מקור מצוין לגלוקוזאמין הוא מרק עצמות מבשר שהתבשל עם העצמות זמן רב. בשר מולים מכיל גם גלוקוזאמין, אך בכמויות נמוכות מאוד.
נזק מגלוקוזאמין
צריכה קצרת טווח של גלוקוזאמין אינו גורם לתופעות לוואי על הגוף ואף בריא לחלוטין לצריכה יומית. עם זאת, שימוש ארוך טווח בתוספים המכילים גלוקוזאמין עלול לגרום לעוויתות שרירים וגזים. חולי סוכרת צריכים להיזהר בתוסף זה מכיוון שהוא עלול להעלות את רמות הסוכר בדם בשימוש ממושך.
גלוקוזאמין בעל השפעה אלרגנית חזקה - משמש כאלרגן בגופם של אותם אנשים האלרגיים לפירות ים, מדוזות ומולים.
אצל אנשים הסובלים מאסטמה יש לתת גלוקוזאמין במינונים נמוכים ובהפרשי זמן קצרים מכיוון שקיים סיכון ממשי לגרימת התקפי אסתמה.
השפעה שלילית נוספת של גלוקוזאמין היא האצת התפשטותם של תאים סרטניים, ולכן חולי סרטן ובמיוחד אלו העוברים כימותרפיה אינם צריכים ליטול תוסף תזונה זה.
עדיין לא ברור לחלוטין מה ההשפעות של גלוקוזאמין על נשים הרות ומניקות.
