2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
בירה מותססת כפולה נושא המון יתרונות בריאותיים, אומרים מדענים - החל ממניעת השמנת יתר וכלה בשינה משופרת.
כדי להגיע למסקנה זו, מומחים למדו בירה שעברה תסיסה כפולה שהראה כמה הבדלים מהבירה המסורתית. אלה המותגים בירה בלגית Hugarden ו- Westmale Triple.
איזו בירה נקראת תסיסה כפולה ומה הספציפיות שלה?
בירה מותססת כפולה עובר את תהליך התסיסה פעמיים - פעם אחת במבשלה עצמה ופעם נוספת בבקבוק. תהליך התסיסה השנייה מגדיל את אחוז האלכוהול ומשנה את טעם הטעם של המשקה. זה הופך להיות חזק יותר ויבש יותר.
בבירה מותססת כפולה התסיסה השנייה מכינים אותו על ידי הוספת תרבויות שמרים לבירה המוגמרת שנמזגת למיכל למכירה. שמרים אינם זהים לזה המשמש לבירה, שהוא מסורתי. המשקה החדש שהושג חזק יותר, אך גם שימושי הרבה יותר.
תכונות שימושיות של בירה מותססת כפולה הוכחו לאחר מחקר. חוקרים בנברסקה גילו שבקבוק בירה תוססת כפולה מכיל מיליוני חיידקים פרוביוטיים. אלה החיידקים הטובים שכאשר הם נכנסים למערכת העיכול, הם מחסלים את יריביהם, החיידקים הרעים הגורמים למחלות שונות.
המתכון לייצור בירה לתסיסה כפולה הוא ישן מאוד. השגת אנלוגי ביתי ממין זה קשה מאוד. התכשיר כולל דגני חיטה מונבטת, מאלט ושיבולת שועל. הכשות בבירה לא רק מעשירה את הטעם, אלא גם מפחיתה את הפגיעה בכבד בדרגות אלכוהול.
כשות פועלות על רדיקלים חופשיים הפוגעים בתאי כבד על ידי השמדתם. לכן, שתיית בירה אינה גורמת לכבד שומני, אשר נצפה עם צריכת משקאות אלכוהוליים אחרים. שתיית בירה אחת או שתיים מגנה גם מפני מחלות לב מכיוון שהיא שומרת על רמות כולסטרול טובות.
את כל תכונות שימושיות של בירה מותססת כפולה התייחס לכמויות המוגבלות של משקה זה. שימוש מוגזם בה מזיק כמו כל אלכוהול. למינון שימושי, 2 בירות ביום מסומנות לגברים ואחת לנשים.
מוּמלָץ:
תכונות שימושיות של בננות - מה שאנחנו צריכים לדעת
בננות הם אחד הפירות הטרופיים הנפוצים והנצרכים ביותר בעולם. הם אוכל משביע ובריא המספק לנו חומרים מזינים נפלאים, ויטמינים ומינרלים ומספק לנו מנה גדולה של אנרגיה. בננות דלות קלוריות, שומן, נתרן וכולסטרול, מה שהופך אותן למתאימות לכל ארוחה.
יוגורט - תכונות שימושיות לגוף
היוגורט מאז ימי קדם הוא שימש כאמצעי לבישול ולדאגה לבריאות הגוף. כיום, יותר ויותר אנשים סומכים על שיטות ביתיות לכל מיני בעיות בריאות ועוד. היוגורט עשיר בסידן, המחזק עצמות, ציפורניים ושיניים, מסייע לתפקוד הקיבה היטב, מעניק לחות לעור כשהוא עתיר שומן.
תכונות שימושיות של כרישה
קרוב משפחה של בצל ושום, כרישה מוצא את מקומו במנות רבות המעשירות לא רק את טעמן אלא גם את ערכן התזונתי. כרישה היא גם מוצר מועדף על שולחן הסתיו והחורף. זה הוערך במצרים העתיקה. האגדה מספרת כי מיטב הלוחמים המצרים זכו בצרור כרישה. כיום הוא גדל באזורים רבים בעולם והוא ירק פופולרי בבולגריה.
תכונות שימושיות של פסיפלורה
פעם באמריקה, פסיפלורה שימשה לטיפול בפצעים וחבלות ופציעות שונות. אולם, כיום צמחי מרפא מליצים בחום כטוניק רב עוצמה נגד מתח, עצבנות ונדודי שינה. זה שימש בהצלחה גם אצל נשים הנאבקות בתסמיני גיל המעבר. שמו של פרח יפהפה זה ניתן במאה ה -15 על ידי מיסיונרים ספרדים בפרו.
חמאת העשב הלא ידועה: תכונות שימושיות ומרתחים רפואיים
לעשב עם השם המוזר podubiche יש השפעה המוסטטית מעולה, שהיא אחד המאפיינים החשובים ביותר בה משתמשים ברפואה העממית. זה ידוע בתור לבן או אדום, בצל, אפר הרים. לטיפול ניתן להשתמש בו על ידי רכישת החלק הארצי, אותו ניתן לאסוף במהלך הפריחה. העשב פורח ממאי עד סוף אוגוסט.