2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנו בטוחים שאי פעם קניתם יין ולא אהבתם את טעמו. בין אם הסיבה היא העובדה שהוא לא מאוד איכותי ויקר, או פשוט כי זה זן שלא מוצא חן בעיניכם, אבל זה קרה לפחות פעם אחת לכולנו.
כך ניתן לשפר את טעם היין.
לִמְזוֹג
דקנטציה הוא תהליך בו יין משפר את הטעם במגע עם חמצן. זה נעשה על ידי הצבתו בתוך דקנטר למשך כשעה. אם אין ברשותכם מכשיר כזה, פשוט שפכו אותו לקנקן או לכד גדול בכדי לשמור אותו פתוח באוויר לזמן מה. זה ישנה את טעמו. אם אתה זוכר לנער אותו מדי פעם, אפילו יותר טוב.
מגניב
שיטת עבודה נוספת עבור שיפור טעם היין זה לקרר את זה. אנו יודעים כי יין אדום אינו שותה קר, אלא בטמפרטורת החדר - כ-16-18 מעלות. אבל אם אתה מצנן אותו עוד כמה מעלות, תהרוג את החומציות שלו וכך לא תרגיש כל כך חזק את האלכוהול שבתוכו. אך היזהר מכיוון שאתה מסתכן בקירור יתר על המידה ואיבוד הארומה שלו. ולגבי יין לבן ורוזה חובה לקרר אותו ולהשאיר אותו פתוח לזמן מה - בוודאי תרגישו את ההבדל בטעמו.
הכוסות
זה אולי נראה טיפשי, אבל גם הכלי בו שומרים את היין חשוב מאוד. למטרה זו ישנם כוסות וקבוקונים מיוחדים בהם תוכלו לשים אותה. יש אפילו כאלה שישמרו על ניחוחות היין לזמן ארוך יותר. באופן כללי, טוב לשפוך יין לכוסות רחבות, עם צוואר צר או כדים, שאיתו יוצקים אותו לפני, ולא ישירות מהבקבוק. בדרך זו חלק מהפקק יכול ליפול לכוס האורחים שלכם. ואם כבר כתבת את זה בקנקן, תמנע מאי הנוחות הזו.
האוכל
גורם חשוב נוסף עבור את טעם היין הוא השילוב הנכון שלו עם המאכלים הנכונים. יינות אדומים מתאימים יותר עם בשרים אדומים, ולהיפך - יינות לבנים עם בשר לבן. לכן, הגישו יין אדום עם בקר ויין לבן עם עוף.
ורוזטה היא יין מתאים מאוד לשילוב עם גברת, מכיוון שהוא המועדף על המין היפה יותר. אחרת, תוכלו לשלב אותו עם סוגים שונים של גבינה.
מוּמלָץ:
מכורים לגבינה? הנה איך להתמודד עם זה
זה נשמע ממש מוזר ואבסורדי, אבל זו עובדה. הגבינה הוא מוצר שכשצורכים אותו, אתה תמיד רוצה יותר ויותר. ניתן לאכול גבינה עם כל דבר ולשים דברים רבים. למשל, מהי פיצה ללא גבינה? ובכן, זו פשוט לא פיצה, ופיצה ממש טעימה מכילה אפילו יותר מסוג גבינה אחד.
הנה איך מלח ים עוזר לשמור על בריאות השיער, העור והציפורניים
כאשר איזון המלח הרגיל של הגוף מופרע, הוא משפיע על הציפורניים, השיער והעור. ברק השיער הולך לאיבוד, העור מתייבש, קשקשים מופיעים, הציפורניים מתכהות ושבריריות, יש נשירת שיער. שינויים אלה מתרחשים לרוב כאשר מזג האוויר קר ויבש. מלח ים יכול לשמש כקוסמטיקה.
הנה איך מאכלים שונים פועלים לשיפור בריאותנו
לאחרונה מדברים יותר ויותר על אילו מאכלים לאכול וממה להימנע, כמו גם כיצד אוכלים באופן רציונלי. האמת היא שכל זה תלוי אם אנו סובלים ממחלות כלשהן או לא, מכיוון שלמזונות מסוימים יש השפעה חיובית על בריאותם של חלקם ושלילית על זו של אחרים. זו הסיבה שכאן ננסה להראות לך בדיוק כיצד צריכה של מזונות מסוימים פועלת לשיפור בריאות האדם, כך שתוכל להחליט בעצמך על מה להדגיש ואיזה להימנע:
תיאבון נורא לממתקים? הנה איך לנצח את זה
אנשים רבים בימינו עושים זאת להיאבק בתיאבון לממתקים . הפיתויים הקטנים האלה הם שמקשים כל כך לעמוד בתזונה בריאה. תיאבון מונע בדרך כלל על ידי הצורך לתגמל את מוחנו, ולא את גופנו. אם רק ביס אחד מספק אותך כשנמאס לך ממשהו מתוק, אז הכל בסדר. עם זאת, אם אתה נוטה אכילת יתר בריבה ברגע שאתה טועם משהו לנשמה ואתה לא יכול לשלוט בעצמך, אז להיכנע לרגעי תשוקה זה הדבר הגרוע ביותר שאתה יכול לעשות.
לימון ענק בולגרי יגיש בקשה לגינס
ללימון בולגרי יש את כל הסיכויים להיכנס לספר השיאים של גינס. משקל ענק ההדרים כמעט קילוגרם אחד וגדל לא בשום מקום, אלא בכפר פולטו, אזור בלגואבגרד. בעל הבית הגאה שגידל את זה לימון ענק , הוא לכסר זהוב, שנשבע לעיתונאים מכלי תקשורת שונים כי לא נעשה שימוש בכימיקלים לגידול הלימון.
