2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שוקולדים טבעוניים, שוקולדים ללא לקטוז, שוקולדים עם חלב אורז ושוקולד עם חשיש הם רק חלק מהתערוכות יוצאי הדופן שמציגים תערוכת הקונדיטוריה השנה בקלן.
יותר מ -1,500 מציגים מ -65 מדינות יהיו נוכחים בתערוכת הקונדיטוריה הגדולה ביותר בעיר גרמניה מיום שני זה עד ה -4 בפברואר.
למבקרים יוצגו יצירות קונדיטוריה ייחודיות כמו שוקולדים עם חלב אורז, חלב דוחן, מאפים וחטיפים המבוססים על דוחן בר או כוסמת ואפילו מסטיק המכיל קפאין.
המארגנים טוענים כי התערוכה בקלן היא אחד המקומות הבודדים שבהם ניתן לראות מטעמים כאלה מכיוון שהרכבם יוצא הדופן הופך אותם לנדירים ביותר.
על פי תצפיות מומחים, יותר ממחצית הסחורות שזה עתה הוצגו נעלמות ממדפי החנויות רק 12 חודשים לאחר הצגתם. לא יותר מ -20% נותרו ברשת הקמעונאית.
תערוכת הקונדיטוריה והקונדיטוריה הבינלאומית היא מהגדולות בעולם. הוא נערך מדי שנה מאז 1991. הצלחת התערוכה לאורך השנים נובעת מהארגון המקצועי והמגוון הרב של המוצרים שהיא מציעה.
במהלך שנות תערוכת הקונדיטוריה הוצג שוקולד עם ליקריץ, אלוורה, גזר ולפת ועוגיות חג המולד הגרמניות. בשנת 2012, הלהיט הגדול היו השוקולדים עם קינמון ופלפלים אקזוטיים, שממשיכים להיות פופולריים עד היום.
בנוסף לסוכר, היצרנים כיום מרבים להשתמש במלטיטול ובסטיביה. בשוקולדים, כמו גם במאפים, מוצרים ללא לקטוז צוברים יותר ויותר פופולריות.
במקרה של ממתקים, המציגים בקלן הציגו גם סוגים יוצאי דופן למדי, כמו טעם של יין חם וטעם של תפוחים אפויים.
יצרני החטיפים הציגו קערות של אגוזים בטעם קארי, נקניקים, המבורגר וחטיפים פריכים עם תערובת של פירות יבשים.
במאפים, הניסויים הגדולים ביותר נעשים עם מאפינס, קאפקייקס וביסקוויטים, ולפני כמה שנים הוצגו עוגיות התה השחורות והלבנות הראשונות.
מוּמלָץ:
הם יצרו שוקולד שלא נמס בחום
המדען הבלגי פרדריק דיפר יצר שוקולד שיש לו את התכונה לא להמיס בחום. הרעיון לא הגיע למולדתו בלגיה, הידועה בגשמים תכופים ובטמפרטורות לא כל כך חמות, אלא בשנחאי הרחוקה, שם היה בכנס מדעי לפני חמש שנים. שם למד המדען ממקור ראשון כמה מהר מעדן טעים יכול להפוך לעיסה סמיכה כשנחשף לטמפרטורות גבוהות.
שלושה פינוקי שוקולד שלא ניתן לעמוד בפניהם
פינוקי שוקולד הם תענוג אמיתי לחובבי הקקאו והשוקולד. אם אתם חובבי הפיתוי הזה, אז מתכוני שוקולד ימשכו אתכם. ההצעות הבאות טעימות וקלות במיוחד ותוכלו להכין אותן מיד בבית. טראפלס שוקולד מוצרים נחוצים: 250 גרם שוקולד מריר, 150 גרם שמנת נוזלית, 40 גרם חמאה, 75 גרם אבקת קקאו.
לא נשמע: הם מצאו דבש שגורם לסרטן
הדבש הוא אחד הדברים השימושיים ביותר על פני כדור הארץ. הוא מרפא מחלות ידועות ובלתי ידועות והוא אחד המוצרים החשובים ביותר שמעניקה לנו אמא טבע. לכן החדשות כי דבש נמצא בבולגריה, הגורם לסרטן, מדאיגות כל כך. האות לדבש המזיק הוגש על ידי אזרחים בהתאחדות הצרכנים הפעילים.
קרפור מציע עוגות עם קוקאין
סמים הם לא מה שהיו פעם. לפחות לא ביבשות דרום וצפון אמריקה. בסוף 2014, הסנאט האורוגוואי היה הראשון בעולם להכשיר את שוק המריחואנה הלאומי. מאז תחילת השנה, ממשלת אורוגוואי השתלטה על השוק המלא בשוק הקנאביס. בהשראת הדוגמה של האורוגוואים, מדינת קולורדו הפכה למדינה הראשונה באמריקה שמשחררת קנאביס למטרות רפואיות.
תערוכה מציגה את ההיסטוריה של סוכר ופיתויים מתוקים
תערוכת המוזיאון האטרקטיבית Sweet Vices and Memories, שנפתחה ב -24 באוקטובר במתחם האדריכלי והגאוגרפי אתר, תציג את ההיסטוריה של סוכר ופיתויים מתוקים מגורנה אוריהוביצה. התערוכה מאורגנת על ידי מוזיאון גורנו אוריהוב ותבקר במדרון אתר עד סוף ינואר 2015 לרגל 50 שנה למתחם האדריכלי והגאוגרפי.
