2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון פתחה בבדיקה בכל רחבי הארץ לאיכות הגלידה המוצעת, ובתחילת הבדיקות היא רשמה הפרות.
המחדלים הנפוצים ביותר של סוחרים בארצנו קשורים למחסור בבגדי העבודה של הצוות. בחלק מהמקומות הם לא אחסנו גלידה בטמפרטורה חובה של מינוס 18 מעלות צלזיוס, ולכן הוצאו שני מרשמים.
טמפרטורת האחסון הנמוכה, בנוסף להמסה קלה של הגלידה, גם מביאה אותה לקלקול מהיר יותר.
פקחי BFSA יבדקו גם את תאריך התפוגה, את המסמכים הנלווים, את ספרי הבריאות המחויבים לצוות ואת היגיינת האתרים.
ד ר סילביה קמנובה מהסוכנות אומרת כי מדובר בדרישות החובה לכל האתרים בארצנו שמוכרים מוצרי מזון.
הגלידה תנוטר גם כדי לראות אם היא טרייה, מכיוון שעל פי התקנות אסור להמיס אותה ולהקפיא אותה שוב.
המומחה המליץ ללקוחות לקנות גלידה רק ממקומות מוסדרים ובמקרה של ספק לגבי איכות המוצר לפנות לסוכנות המזון בטלפון 0700 122 99 או באתר הרשמי שלהם.
במהלך הבדיקות נלקחו דגימות לבדיקות מעבדה. התוצאות יוכרזו בתום הקמפיין.
הבדיקה של BFSA תימשך בכל רחבי הארץ ותבדוק חנויות סיטונאיות וקמעוניות וכן אתרים ניידים זמניים כמו מכונות גלידה. בסופיה לבדה נבדקו עד כה יותר מ -50 אתרים.
במקרה של מחסור מוגדר בבגדי עבודה, ניתן מרשם, ובהעדר תוויות ומסמכי מקור, הסנקר מאושר, והקנס מתחיל מ -2,000 BGN.
מוּמלָץ:
אנו חוגגים את יום הגלידה הבינלאומי
הוא נחגג היום יום הגלידה הבינלאומי - פיתוי הקיץ, שבלעדיו איש אינו יכול. החג חל בכל יום ראשון שלישי בחודש יולי, והשנה תחגוג ב -19. יום הגלידה הבינלאומי הוקם על ידי נשיא ארה"ב רונלד רייגן בשנת 1984, כאשר ראש המדינה האמריקני הודיע על חודש יולי לחודש הגלידה .
הלחם בארצנו - באיכות מפוקפקת בגלל התחבורה
האיכות של 70 אחוז מהלחם המוצע בארצנו מוטלת בספק בגלל הובלה מיצרן לסוחר. לעתים קרובות מאוד רעיונות לחם מועברים באוטובוסים מלוכלכים. התאחדות האופים והקונדיטורים בבולגריה מזהירה כי לחוק יש מחדל חמור בשליטתו לחם . הסדנאות לייצור והאתרים המציעים לחם כפופים לבדיקה, אך לא להובלה באמצעותה היא עוברת מנקודה אחת לאחרת.
סודות הגלידה הביתית הטובה
גלידה - אחד הפינוקים האהובים על ילדים ומבוגרים. לקינוח הזה יכול להיות טעם של שוקולד, קפה, וניל, קרמל, פירות, אגוזים, נענע, תה ירוק ומה לא. אה, אתה יודע לעשות את זה גלידה ביתית ? . אם אתה מכיר את הסודות הבאים להכנתו, משפחתך בוודאי תעריך את העבודה שהשקעת.
פסטיבל הגלידה בסופיה אוסף את אוהדי המעדן
ביום שבת, 22 באוגוסט, יתארגן בסופיה פסטיבל גלידות קיץ, שם יוכלו חובבי המעדן לנסות כמה מהמותגים הטובים ביותר המיוצרים בבולגריה. הפסטיבל יתקיים בחיק הטבע בחצר ביתאוס סופיה. בנוסף לגלידה הטעימה, אורחי האירוע יוכלו לנסות את הקוקטיילים והלימונדות הקיימים.
תושב סופיה מצא פלסטיק בלחם שלו
איש מהעיר סופיה הודיע שמצא פיסות פלסטיק בלחמו שנקנו על ידי רשת מזון מפורסמת. הלקוח המופתע לא נעים אומר שהלחם הוא של מותג מפורסם. "אפילו בסניף הראשון שהוצאתי ראיתי שמשהו כחול. משכתי אותו מעט וראיתי שזה חוט פלסטיק שלם. בפעם אחרת קניתי לחם כזה, אבל לא מצאתי כלום.
