2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לפנות בוקר הבוקר תקפו שוטרי מדים של המנהל הכללי של המשטרה, הפרקליטות המיוחדת, אנשי מכס ומומחים מהסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) והסוכנות הלאומית להכנסות, משרדים ובסיסי ייצור של סוחרי בשר בפטריץ '.
המטרה המדויקת או הסיבה לפעולה המאסיבית של המשטרה עדיין לא ברורה. לדברי מנהל המנהל האזורי לבטיחות מזון, ד ר מיכאיל בשבטבלוב, סביר להניח שזה בשר מוברח או מוצרי בשר מבעלי חיים נגועים.
המומחים של BFSA והסוכנות הלאומית להכנסות, בליווי שוטרים במדים, בדקו חברות מסוימות בפטריץ 'על פי רשימה, לאחר שהוגש אות למנהל הכללי של המשטרה בסופיה.
על פי מקורבים, פעולת השירותים הבולגרים היא תוצאה של בית מטבחיים בלתי חוקי שהתגלה אי שם בשטח האיחוד האירופי, שנמצא כי ייצר וייצא בשר לבולגריה ולארצות העולם הערבי.
לאחר מבצע מיוחד של שירותי וטרינריה אירופיים וצוותי אינטרפול, בית המטבחיים הבלתי חוקי נסגר.
בחקירה שלאחר מכן גילו השירותים האירופיים כי חלק מהבשר הלא מתאים יוצא לבולגריה.
מעקב אחר המשלוח עם בשר ומוצרי בשר שעלולים להיות מסוכנים לבריאות האדם הוביל את החברות החוקרות למספר חברות בפטריץ '.
הבשר המדובר מיובא באופן בלתי חוקי לשטחה של ארצנו, אמרו עובדי מנהלת המשטרה. הדבר נדרש על ידי שיפוט נוסף של מומחים מסוכנות המכס ומהסוכנות הלאומית להכנסות. העבודה על התיק נמשכת.
מוּמלָץ:
כמעט 300 ק"ג בשר לא חוקי הוחרם
פקחים מהסוכנות לבטיחות מזון החרימו כמעט 300 ק"ג בשר לא חוקי בכפר אסנובגרד ובכפרים הסמוכים. הבדיקה בוצעה בסיוע המשטרה. הפעולה נערכה ביום רביעי בחצרות חקלאיות, מוסכים ואתרי ייצור בשר בלתי מוסדרים ובחלקם בחלק מהחנויות. הפקחים תפסו כמעט 100 קילוגרם פגר מכבשים וכ -120 קילוגרם בשר בקר לא חוקי.
דג צבוע נמצא במהלך בדיקת BFSA
יו"ר הסוכנות לבטיחות המזון, פלמן מולוב, אמר כי סביב בדיקות הפסחא מצאו פקחים דגים צבועים עם צבעים לא מורשים. מחקרים על דגימות של דגים שנמכרו בחנויות מקומיות עדיין לא מוכנים, ולכן עדיין לא ניתן לומר בוודאות האם הדג הצבוע היה מסוכן לבריאות.
הם מנעו יבוא של טונות של בשר מוברח לארצנו
הסוכנות הלאומית להכנסות הפסיקה את היבוא של 64 טונות של בשר חזיר ובקר קפוא, שהיה אמור להימכר בשווקים שלנו. הבשר הגיע מרומניה והועבר בשלוש משאיות. בבדיקת הגבול מסרו הנהגים מסמכים לפקחים להובלת הבצק, אך לאחר בדיקת הסחורה נמצא כי הבשר קפוא.
שלוש טונות של בשר עוף לא חוקי נמצאו בבית מטבחיים
בית מטבחיים עוף ליד ורנה נסגר על ידי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון. באתר אוחסנו טונות של בשר עוף ונתחים מבלי להירשם בהתאם לחוק המזון בארצנו. בבדיקה נמצאו 3 טונות של מזון וחומרי גלם ללא תוויות ומסמכי מקור. ביניהם 150 ק"ג כנפי עוף, 215 ק"
בדיקת חלוקים עוזרת באפייה
מארחים שלא מודעים לכל התכונות של התנור שלהם יכולים למצוא את עצמם במצב די מביך מול האורחים שלהם. אם התנור שלך הוא אחד הדגמים הוותיקים, ברור שהוא מתחמם לאט ולא אחיד. אבל אפילו דגמי תנור חדשים יותר צריכים לפעמים להיבדק כדי להיות מודעים ליכולות שלהם.
