2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
במהלך החודש האחרון מחיר הקנייה של כבשים במשקל חי ירד מ- 6 BGN לק"ג ל- 3.80 - 4.30 BGN. עם זאת, מחירי הטלה בחנויות אינם יורדים מ- 11 BGN לק"ג.
כך הודיע יו"ר האיגוד הלאומי לגידול כבשים ביזר צ'ילינגוב לעיתון "כתב". המומחה מסביר כי מחיר הרכישה של כבש צנח בכ -2 BGN לק"ג בגלל בלו-טונג.
ההדבקה של בלוטונג בבעלי חיים אילצה את החקלאים להפחית את מחירי הכבשים במשקל חי ל -3,80 BGN - 4.30 לק"ג, והמחירים כוללים מע"מ.
יחד עם זאת, יחד עם זאת, מחיר הטלה בחנויות בארץ אינו יורד מתחת ל- 11-12 BGN לק ג. ולמרות שהם קונים כבש במחירים נמוכים יותר לעין, הרשתות משאירות את מחירי הבשר ללא שינוי.
שאל את רשתות השיווק מדוע אינן מורידות את המחירים - ציין צ'ילירוב.
שוק בעלי החיים נמצא במשבר כבר חודשיים בגלל טונג בלו. מאז, המחירים של בעלי חיים במשקל חי החלו לרדת. עם זאת, זה לא הורגש על ידי צרכנים הממשיכים לקנות כבש במחירים מנופחים.
בלו-טונג גרם גם למשבר בייצוא הבשר. הייבוא של 20,000 שיפודים בולגריים מקטאר הופסק בגלל הזיהום.
לטענת הרקטור באוניברסיטת תראקיה, פרופסור איוון סטנקוב, מוסדות המדינה מעכבים את הצעדים להתמודד עם הזיהום. הנתונים עד היום מראים כי בלו-טונג הרג כ -3,000 בעלי חיים.
אם בולגריה לא תצליח להתמודד עם המחלה, הנזק לחקלאות המקומית יהיה עצום, אמר יו ר איגוד הבקר הלאומי דימיטר צורוב.
במקביל, מגדלים מכל רחבי הארץ הגישו הצהרה לתובע הראשי בגין חוסר מעש כנגד בלוטינג. החקלאים הילידים מגדירים כפושעים את אדישות הכוח המבצעת במדינה.
ההדבקה בבעלי חיים הופיעה לפני 3 חודשים, והתפרצות המחלה הראשונה הייתה באיבילובגרד. נכון לעכשיו, המצב כמעט בכל החוות הוא הרה אסון דווקא בגלל חוסר התגובה מצד המוסדות.
מוּמלָץ:
מחיר הטלה יזנק ממש לפני חג הפסחא
רגע לפני חופשת הפסחא, המשווקים ינפחו את מחירי הכבש. את הידיעה הכריז יו"ר מגדלי הכבשים בבולגריה ביזר צ'ילינגרוב מול העיתון "טרוד". רכישת החזיר והטלאים השלמים של איכרים בולגרים כבר החלה. הטלה מועבר למעבדים, מפעלים ושומנים בארצנו.
אם מחיר החשמל עולה, כך גם מחיר הלחם עולה
אם מחיר החשמל יעלה, הלחם והפסטה יעלו גם הם בכ -10 אחוזים, אומרים המפיקים. בתעשייה אומרים שיוקר המחיה הוא בין 5 ל -12% מערכו הסופי. אם הם לא מרימים מחיר הלחם , ענף המאפיות מאוים מפשיטות רגל ופיטורים המוניים. בממוצע, חשבונות החשמל של מאפייה רגילה עולים בסביבות 1,400 BGN.
ה- BFSA הורג סוחרים בלתי חוקיים בחלב ומוצרי חלב
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון פותחת בבדיקות מוגברות של סחר בלתי חוקי בחלב ובמוצרי חלב. מומחים יסעו ברחבי בולגריה כדי לגלות היכן נמצאים המקומות הלא מוסדרים בהם מוכרים מוצרים כאלה. הבדיקות להקמת הסחר הבלתי חוקי בחלב ובמוצרי חלב יהיו עקביות וארוכות טווח, והתוצאות יהיו זמינות בסוף כל שבוע, אמר סגן רדיו פוקוס.
סוחרים דוחפים כבש ישן במחירים נמוכים
לקוחות הזהירו שרק 20 יום לפני חג הפסחא מפתים סוחרים בולגרים צרכנים במחירי טלה נמוכים, חלקם מהשנה שעברה. רופאים מזהירים את הלקוחות שלא לבשל בשר במחירים מפוקפקים, מכיוון שעל ידי חיסכון בכסף הם עלולים לפגוע בבריאותם. "אם אדם ייפטר מהפרעה רק לאחר שאכל בשר מיושן, הוא יגיע שוב לכיסו לסמים ולהיעדרות מהעבודה"
סוחרים מתעתעים בנו בדובדבנים רקובים
עם דובדבנים בולגריים כמעט ללא כסף מושכים לקוחות לחנויות קמעונאיות. רק תמורת קצת יותר מלה כל צרכן של רשתות מזון בארצנו יכול לקבל קילו של פירות עסיסיים אדומים. אך למרבה הצער, אותם לקוחות שלא זוכרים מה הטריק, לוקחים הביתה רק 200-300 גרם דובדבנים איכותיים, שכן השאר אינם אכילים, כותב VsekidenKom.