2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
ישנן דרכים רבות ושונות בהן ניתן להכין ביצים טעימות. עם זאת, כמעט ולא זכרתם שתוכלו לבשל ביצים טעימות על נייר. לטענת חלק מהמארחים, שיטה זו נפוצה באזור פלבן.
כדי להכין אותם עליכם להשיג סדין לבן טהור, כמה ביצים, מלח, כמו גם חמאה או גבינה אם תרצו.
הכיריים מחוממות לבינוניות (לא גבוהות ולא נמוכות מדי). מכינים מהנייר צלחת קטנה ועליה מועכים ביצה אחת או שתיים. לאחר דקה אחת או שתיים, ניתן לערבב את הביצים על ידי אחיזת הנייר בזהירות על הכיריים. שיטה מקורית ומעניינת זו מבוססת על העובדה שעקביות הביצה אינה מאפשרת להדליק את הנייר.
אז תוך מספר דקות בלבד הביצים מוכנות. הסר מהאש כשאתה מחליט, בהתאם להעדפות הטעם שלך. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט מלח, חמאה וגבינה מגורדת.
לקבלת אקזוטיות רבה יותר, תוכלו לצרוך את הביצה היישר מהנייר מבלי שתצטרכו להגיש אותה בצלחת נפרדת.
המתכון המעניין קל להכנה והוא מהנה מאוד כשמכינים אותו לילדים. כמובן שלא כדאי לאפשר להם לבשל כך את הביצים שלהם.
ביצים הן מקור טוב מאוד לחלבון כמו גם חומרים מזינים שונים אחרים. הם מספקים את כל חומצות האמינו החיוניות לבני אדם ומספקים כמה ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין A, ריבופלבין, חומצה פולית, ויטמין B6, ויטמין B12, כולין, ברזל, סידן, זרחן ואשלגן.
חשוב לדעת שהכולין הכלול בביצים הוא חומר מזין חשוב להתפתחות המוח והוא חשוב ביותר אצל נשים הרות ומניקות כדי להבטיח התפתחות בריאה של מוח העובר.
מוּמלָץ:
האם נייר אלומיניום מזיק?
נייר אלומיניום הוא עוזר חיוני במטבח. בעזרתו מכינים בשר, ירקות ודגים בקלות ובריאות ללא שימוש בשומן עודף. המוצרים המבושלים בנייר כסף נעשים עדינים וריחניים. כל שעליכם לעשות הוא להכניס את המוצרים לנייר הכסף, להוסיף את התבלינים וכמה טיפות שומן ותוך מספר דקות תקבלו מנה ריחנית וטעימה בתנור.
נייר קלף - מהות ויישום
קלף הוא סוג נייר ששימש לכתיבה במשך מאות שנים. הוא עשוי מעורות בעלי חיים שטופלו במיוחד. בימינו, לעומת זאת, הרצפה נייר קלף כמובן, הנייר שכל עקרת בית משתמשת בו, כלומר - נייר אפייה . ייצורו מבוסס על תאית מעובדת, מטופלת בצורה מיוחדת כדי שלא תידבק.
איך מכינים ביצים כבושות
למרות שזה נשמע מוזר ויוצא דופן, לא רק בשר וירקות כפופים למרינדה. במטבח זר ביצים כבושות הם גם מומחיות נפוצה. תלוי במה הם כבושים, הם יכולים לרכוש צבע לא סטנדרטי המעניק אקזוטיות לשולחן ומדהים את יקירינו ואורחינו לא רק עם הטעם אלא גם עם המראה שלהם.
יתרונות ויישום של נייר קלף
נייר קלף , הידוע למארחים רבים בשם נייר אפייה , הוא אחד המנחים הקולינריים הגדולים ביותר. הוא לא נשרף בתנור, בעל חדירות גבוהה ושום דבר לא נדבק אליו. בדרך כלל הוא ספוג בשכבה דקה של ציפוי סיליקון שעומדת בטמפרטורות של עד 250 מעלות. אם משתמשים בטמפרטורה גבוהה יותר, הנייר עשוי להשחים ולהישרף.
עד 5 גרם נארוז את הירקות בשקיות נייר
בישיבתו האחרונה הצביע הפרלמנט האירופי להגביל את שקיות הניילון ב -80% בחמש השנים הבאות. המשמעות היא שעד שנת 2019 כל הסוחרים באיחוד האירופי יצטרכו לארוז פירות וירקות בשקיות נייר, ולא בשקיות ניילון. שקיות ניילון ישמרו למזונות בתפזורת כמו אגוזים, בשר נא ודגים.