23 דרכים טעימות לאכול אבוקדו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

האבוקדו ניתן להוסיף למתכונים רבים כדי להוסיף עוד חומרים מזינים לתזונה. רק 28 גרם אבוקדו מכיל כמויות טובות למדי של שומנים בריאים, סיבים וחלבון.

הוכח שגם לאבוקדו יש השפעה טובה על מערכת הלב וכלי הדם, על בקרת המשקל ועל ההזדקנות הבריאה.

להלן כמה מהדרכים המעניינות ביותר להוסיף פירות בריאים לתזונה כדי שתוכלו אתה אוכל אבוקדו:

1. מזויפים: הדרך הקלה ביותר ליהנות מהאבוקדו, זה לפזר עליו מלח ופלפל. תוכלו להוסיף תבלינים אחרים לטעמכם כמו פלפל אדום, חומץ בלסמי או מיץ לימון.

2. ממולאים: אם אתם מחפשים מנות ארוחת בוקר מזינות יותר, עדיף לכלול אבוקדו בארוחת הבוקר. אפשר למלא אותו בביצים ולאפות אותו. זה גם לא רעיון רע להכין בתנור אבוקדו ממולא עם בייקון, עשבי תיבול טריים ותבלינים כמו פטרוזיליה, פלפל אדום חריף ומלח.

3. אבוקדו וביצים מקושקשות: להוסיף מעט אבוקדו כשמטגנים ביצים. וודאו שהביצים גמורות למחצה לפני הוספת האבוקדו כדי שלא יישרף. ניתן להוסיף גבינה מגוררת, מלח ופלפל גם לפי הטעם.

4. מורחים את האבוקדו על פרוסה: אתה יכול להחליף חמאה ומרגרינה באבוקדו. צולים פרוסת טוסטר ומורחים אותה באבוקדו. זה יוסיף ויטמינים ומינרלים נוספים לתזונה שלך.

5. בגוואקמולה: אחת המאכלים המקסיקניים המפורסמים ביותר. אפשר להכין גוואקמולי רק עם אבוקדו, עשבי תיבול ותבלינים, אך אם משלבים אותו עם תירס, אננס, ברוקולי או קינואה, הטעם יהיה צפוף יותר.

6. החלף את המיונז באבוקדו: השתמשו באבוקדו במקום במיונז אם אתם רוצים להכין סלט עם טונה, עוף או ביצים.

7. בסלטים: תוספת הקלוריות משומנים וסיבים בריאים שהאבוקדו מוסיף לתזונה שלך יכולה להשביע אותך ובכך להפחית את צריכת הקלוריות המזיקות שלך. מכיוון שסלטים דלים בקלוריות, תוכלו להעשיר אותם על ידי הוספת אבוקדו.

8. במרקים: אתה יכול להכין רק מרק אבוקדו או להוסיף אותו למרקים אחרים כגון עוף.

9. כתחליף לשמנת חמוצה: ניתן להכין תפוחי אדמה אפויים, למשל, על ידי כיסוי פירה אבוקדו וגבינה מגוררת במקום שמנת חמוצה.

10. בסושי: סושי הוא מאכל עיקרי במטבח היפני, שמוכן בדרך כלל מדגים או מולים. האבוקדו הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בהכנת המנה מכיוון שהוא משאיר תחושת קרם נעימה בפה. תוכלו להשתמש בו כחלק מהמרכיבים או פשוט לכסות באמצעותו את הסושי המוגמר.

צילום: נינה איבנובה איבנובה

11. על הגריל: חותכים את האבוקדו לשניים ומסירים את האבן. מנקים את החצאים במיץ לימון ומשמנים אותם בשמן זית. הניחו את הצד החתוך כלפי מטה על הגריל ובשלו במשך 2-3 דקות.

12. במרינדה: אתה יכול להכין חמוצים של אבוקדו, שהם טעימים ביותר. פשוט מוזגים לקערה כמות קטנה של חומץ לבן, כוס מים וכף מלח. ואז שמים את התערובת בסיר ומביאים לרתיחה. יוצקים את התערובת לצנצנת ומוסיפים שלוש קוביות אבוקדו. מכניסים את החמוצים פנימה, סוגרים את הצנצנת ומשאירים אותם למספר ימים לפני שניסיתם אותם.

13. תוספת לצ'יפס: אתה יכול להכין מנה חדשה לגמרי על ידי הוספת אבוקדו לתפוחי אדמה מטוגנים.

14. כתוספת: אבוקדו יכול להיות תוספת נהדרת למתכונים לכריכים, המבורגרים ואפילו לפיצות. מנות מקסיקניות כגון טאקו ונאצ'ו הן גם יותר טעים עם אבוקדו.

15. בבלבול: שייק יכול להוות תחליף מזין לארוחה. כדי לגוון אותו, הוסיפו אבוקדו, כרוב, בננה, אננס או פירות יער. אם אתה זקוק ליותר חלבון, אתה יכול להוסיף יוגורט.

16.כמו גלידה: גלידת אבוקדו יכולה להיות הרבה יותר בריאה ומזינה מגלידה רגילה. אפשר להכין אותו עם אבוקדו, מיץ לימון, חלב, שמנת וסוכר.

17. כרוטב לסלט: הלבשה, מוכן מאבוקדו, לא רק בעל מרקם חלק, אלא שהוא גם טעים ומלא בחומרים מזינים.

18. בקינוחים: האבוקדו יכול לשמש כתחליף לשומן, חמאה וביצים במהלך האפייה. זו יכולה להיות גם אלטרנטיבה צמחונית למרכיבים אלה.

19. בלחם: זה כמו עם לחם בננה, רק כאן אתה משתמש באבוקדו במקום בננות.

20. בחומוס: הוא עשוי בדרך כלל מחומוס והוא עשיר בחומרים מזינים. הוספת אבוקדו למתכון זה יכולה להגדיל את אחוז הסיבים והשומן הבריא של המנה.

צילום: נינה איבנובה איבנובה

21. ברטבי פסטה: הירקות שאפשר להשתמש בהם בכדי להכין את הרטבים האלה טובים מאוד עם אבוקדו. עגבניות, גבינה ותירס מעניקים לפסטה טעם נעים ומוגמר.

22. בפנקייק: ידוע שהם עשירים בפחמימות, אך הוספת אבוקדו אליהם יכולה לספק חומרים מזינים טובים, ויטמינים ומינרלים.

23. במשקאות: ניתן להשתמש באבוקדו להכנת קוקטיילים מדהימים כמו מרגריטה, דאיקירי או מרטיני.