2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
טירוזין היא חומצה אמינית שאינה חיונית / ניתנת להחלפה והיא חלק מהחלבונים בגוף האדם.
בדרך כלל, הגוף יכול לסנתז מספיק טירוזין על ידי המרת חומצת אמינו אחרת, פנילאלנין. טירוזין תמיד קיים - בתוספי מזון, אוכל, ואפילו במשקאות מסוימים.
במחלות מסוימות כגון פנילקטונוריה, הסינתזה של טירוזין זה לא אפשרי והוא עובר לקבוצות של חומצות חיוניות (חיוניות) ויש ליטול אותו בצורת תוספים או ממקורות מזון.
טירוזין שומר על תפקודים תקינים של בלוטת התריס, יותרת המוח ובלוטת יותרת הכליה, כמו גם על היווצרות תאי דם לבנים ואדומים.
יש לו תפקיד חשוב ביותר בגירוי ובוויסות הפעילות המוחית. יש לו את היכולת לשפר את מצב הרוח ולעורר את שחרורם של ההורמונים אפינפרין ודופמין.
יתרונות טירוזין
טירוזין הוא חלק מרוב החלבונים בגוף. בנוסף, זהו חומר המוצא ממנו מייצר גוף האדם קטכולאמינים או נוירוטרנסמיטרים - הורמונים המעורבים בהולכת דחפים עצביים במערכת העצבים.
מחשבים כי טירוזין מפחית את רמות הלחץ בגוף. זה חל גם על הלחץ שגורם לאימון בגוף. זה מפחית דיכאון, חרדה ועייפות נפשית.
טירוזין מגביר את הערנות; מסייע בהפחתת צריכת הקפה; מאיץ התאוששות לאחר אימון; עוזר להגביר את עוצמת האימון; מונע אימון יתר.
טירוזין היא חומצה חשובה לשמירה על חילוף חומרים גבוה. כשאנשים מפחיתים את צריכת הקלוריות שלהם במהלך הדיאטה, גם הייצור שלהם פוחת טירוזין נדרש לסינתזה של ממריצים מטבוליים טבעיים.
כתוצאה מכך, יש האטה בחילוף החומרים ושריפת שומנים הופכת למשימה קשה יותר ויותר.
נזק מטירוזין
טירוזין נכלל בכמות גדולה של מזון ועד כה לא נצפו תופעות לוואי חמורות מהשימוש בו, אפילו בכמויות גדולות. זה נכון לגבי אנשים בריאים.
רק לחלק קטן מהאנשים הנוטלים תוספת טירוזין יש תופעות לוואי כגון נדודי שינה ועצבנות.
השימוש בתוספי טירוזין הוא התווית לחלוטין לאנשים עם מלנומה, אלרגיות אליה ומחלות מטבוליות מולדות.
תוספים מומלצים עם טירוזין להימנע משימוש בתרופות נוגדות דיכאון. השלמה עם טירוזין עלולה להוביל לעלייה מסוכנת בלחץ הדם.
מקורות טירוזין
טירוזין נמצא באופן טבעי בכל החלבונים שמקורם מן החי או הצומח. עשירים במיוחד בחומצת אמינו זו הם הודו, טופו, פירות ים, יוגורט, קטניות כמו פולי סויה ושעועית, טונה.
צריכת טירוזין
על המבוגר ליטול 2.8 עד 6.4 גרם מדי יום עם אוכל. בנוסף, בדרך כלל לוקחים 0.5 עד 1.5 גרם ליום עם תוספים.
לאחר בליעה, טירוזין נספג בגוף במעי הדק עקב הובלה תלויה בנתרן. לאחר מכן הוא מועבר לכבד בזרם הדם.
שם, טירוזין מעורב במספר תהליכים. החלק בו שאינו נספג בכבד מועבר למספר רקמות דרך מערכת הדם.
מחסור בטירוזין
מחסור בחומצה אמינית טירוזין יכול לגרום לטמפרטורת גוף נמוכה ולחץ דם נמוך, ועם מחסור ממושך יכול לגרום לתת פעילות של בלוטת התריס.
