מתי ואיך לבחור סרפד

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בתחילת האביב הסרפד שופך את העלים. אתה יכול למצוא את זה בכל מקום - בפארקים, בחצרות, בהרים, שבהם שום דבר אחר לא יכול לצמוח. זה לא תובעני לשטח, עצמאי ועמיד, וזה היה פעם האוכל הראשון באביב.

סרפד מכיל את מה שמכונה ברזל אורגני, שנמצא בעיקר בתאי דם אדומים. אנמיה, חוסר אונים וחולשה נובעים ממחסור בברזל אורגני זה.

האכלה של סרפד מסוגלת לטהר את הדם ולהגביר את הובלת החמצן. בוחרים אותו באביב, אנו לוכדים את האנרגיה הסולארית הראשונה שמאירה את העלים שלה. כל מי שצריך אנרגיה אחרי החורף צריך לפנות אליה.

סרפד יכול לגדול גם בחוץ וגם בסירים, והוא יכול לשמש בכל עת כתה מרפא או מבושל - אפילו גולמי, כסלט, עם שומן. מומלץ לכל מי שיכול להקדיש זמן להקליד אותו.

ניתן לצרוך סרפד כל השנה. באביב זה עוזר נגד עייפות האביב, בחורף זה יעזור כשישנו יתר על המידה את אוכל החג, ואם אנחנו עסוקים בחיי היומיום, אנחנו יכולים לנסות להחליף קפה בתה סרפד.

איסוף ושתיית סרפד נראה קל. עם זאת, זה לא לגמרי נכון. יש כמה המלצות שיש לעקוב אחריהן כאשר אנו מחליטים להרים אותה ולהשתמש בה. אחד מהם קשור לתהליך הקטיף. אם אנו רוצים לבצע טיפול לטיהור הדם או לחיסול עייפות האביב, עלינו לקחת את הסרפד בירח הדועך.

עבור צמחי מרפא אחרים, ההפך הוא הנכון. תה סרפד שותים שוב בירח הדועך ובין 15-19 להשפעה טובה יותר. הטוב ביותר הוא סרפד האביב הצעיר.

טוב לבחור מקום נקי לקטיפת סרפד. עדיף אם יש מים בקרבת מקום. בשום מקרה אסור לבחור אותו באזורים מיושבים ומסביב לכבישים.

זכרו לבחור רק את קצות הסרפד, ולא את כל הצמח. כפפות משמשות למטרה זו, מכיוון שלמרות שכוויות סרפד מועילות, אף כי הן מועילות.

תוכלו לעזור לעצמכם במספריים ולאסוף את הנאספים במעטפות. כשאתה חוזר הביתה, פרש את הסרפד שנקצר כמה ימים בגוון צבעוני לייבוש.

מלבד ריפוי וחיזוק החסינות, משתמשים בסרפד גם בכדי ליצור מספר פיתויים קולינריים, האופייניים למטבח הבולגרי.