2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גבינה רעילה עם רעלן מסוכן בתוכה הופסקה מלהימכר בשוק. הפרעות אכילה התבררו במהלך בדיקות חלב שגרתיות לאפלטוקסין. כמויות מוגזמות ממנו נמצאו בחווה בכפר ראדיובנה, עיריית לובץ '.
לאחר זיהוי המזון שעלול להיות מסוכן, התברר לצרכנים שהחלב מועבר למחלבה. שם אסרו פקחים במנהל האזורי לבטיחות מזון בעיירה לובץ 'על כל כמות הגבינה המיוצרת מחומרי גלם באותה משק.
נדגמו דגימות ונמצאו רמות גבוהות של אפלטוקסין, ובסופו של דבר כל הגבינה הזמינה הושמדה בבית מטבחיים. על פי נתוני הסוכנות לבטיחות מזון, אין כיום כמויות של גבינה מזוהמת בשוק.
המוצר עצמו היה עדיין בתקופת "הבשלה" וסחורות שנמכרו ממנו לא היו מורשות בחנויות וברשתות השיווק. הגבינה הרעילה לא עזבה את הצמח.
החל מהיום, 18 באוקטובר, הוקם ארגון שכל כמויות מוצרי החלב המיוצרים לשימוש ביתי באזור הכפר רדיובנה יועברו לידי הרשות המוסמכת, ולאחר מכן הם יושמדו.
הגורם לאפלטוקסין הקיים בחלב באזור הוא כמויות השארית של קציר התירס בארצות בהן חיות הרעה. Aflatoxins נמצאים בדרך כלל במזון ובמזון עקב זיהום פטרייתי על ידי עובש - Aspergillus flavus ו- A. parasiticus, הגדלים בתנאים חמים ולחים.
מוּמלָץ:
בירה רעילה הרגה 69 בני אדם במוזמביק
69 מתו לאחר שצרכו בירה קטלנית במוזמביק. 182 אנשים נוספים ששתו את הבירה אושפזו ופוקחו, על פי מומחי בריאות בדרום אפריקה. 39 מהקורבנות שוכנו במחוזות צ'יטימה וסונגו. השאר נמצאים בבתי חולים שונים, חלקם עדיין נבדקים לאחר שתיית הבירה הרעילה. הבירה שלקחה את חייהם של כל כך הרבה אנשים היא מסורתית למדינה ומכונה פומבה.
שלושה מותגי גבינה מזויפים ושני מותגי גבינה צהובה נתפסו על ידי ה- BFSA
הבעיה במוצרי חלב מזויפים בשוקי בולגריה ממשיכה להתקיים, ובבדיקה האחרונה של ה- BFSA נמצאו 3 מותגי גבינה ו -2 מותגי גבינה צהובה שאינם מיוצרים מחלב. בסך הכל נלקחו 169 דגימות של גבינה, גבינה צהובה, חמאה ויוגורט מיצרנים שונים. התברר כי החלפת שומן חלב שאינו חלב היא נוהג עבור חלק מהיצרנים.
עובד הרכבת התחתית: לעולם אל תזמין את הכריכים האלה מהרשת
עובד ברשת המזון המהיר Subway חשף את מה שלא צריך להזמין לעולם כשאנחנו מחליטים לאכול כריך מהרשת. הסודות הופצו ברשתות החברתיות. האיש נשאר אנונימי, והמידע היחיד שהוא משתף לגבי עצמו הוא שהוא מנהל משמרת ברשת זכיינות בבריטניה, כותב רדיט. תחת שם בדוי SubwayworkerUK, עובד באחת מרשתות המזון המהיר הגדולות ממליץ ללקוחות שלא להזמין כריכים עם טריאקי עוף וצ'יפוטל עוף.
אחת הפטריות הנצרכות ביותר בארצנו הייתה רעילה
מדען מהאקדמיה הבולגרית למדעים מזהיר כי אחת הפטריות המבוקשות והנצרכות ביותר בארצנו - פטריית העכברים, היא רעילה, וצריכתה עלולה לפגוע בכל הגוף. האקדמיה הבולגרית למדעים מוסיפה כי מדענים סינים הצליחו להפיק מהפטרייה הפופולרית סט שלם של רעלים, העלולים לגרום נזק בלתי הפיך לגוף האדם, ובמקרים מסוימים אף למוות.
הם שולפים 3.5 טון חומץ מזויף מהרשת המסחרית
ראש המנהל האזורי בקיוסטנדיל פרוואן דנגוב הורה לשלוף 3.5 טון חומץ מזויף מרשת הסחר. את החומץ, המיוצר על ידי Vinprom-Dupnitsa AD, יש לסגת עד לכל המאוחר בשבוע הבא. אתמול ביצעה המנהלת האזורית של סוכנות המזון בקיוסטנדיל בדיקה בקשר לצריכה מוגברת של חומץ החודש.
