2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
המסורת מכתיבה שבערב חג המולד מוגשות המנות הכי טעימות ומסופרים סיפורים מעניינים. אז היום נפנק אתכם בעוגיות ג'ינג'ר ריחניות ונספר לכם על המסע הארוך של איש הג'ינג'ר מהמזרח התיכון לשולחן חג המולד.
אז, המסע של איש הזנגוויל מתחיל רחוק בעבר. הוא האמין שהוא הובא לאנגליה בימי הביניים בזכות הצלבנים, אשר שאלו את המתכון מהערבים. המתכון המוקלט הראשון של ג'ינג'ר באי מתחיל בשנת 1390, כשהוא מזכיר פירורי לחם, דבש וג'ינג'ר.
האגדה מספרת כי הגברים הראשונים של ג'ינג'ר יוצרו במיוחד עבור המלכה אליזבת הראשונה, שהוקסמה מהמתוקים הריחניים, שדמו לדמותה של מחזריה וחבריה, מעוטרים בעלים מזהב. בתקופתה הוגשו לעיתים קרובות לשולחן המלוכה.
עד מהרה, זנגוויל, ובמיוחד זנגוויל, הפך פופולרי מאוד ברחבי אנגליה ונמכר בעיקר בירידים.
אך עד מהרה זכו אנשי הג'ינג'ר לתהילה נוראה מכיוון שהמכשפות ניצלו אותן. נשים שהתאמנו בקסם שחור החלו לייצר בובות וודו ג'ינג'ר לאויביהן ולאכול אותן בהנאה.
השמצה של אנשי לחם הג'ינג'ר התפשטה בהדרגה ברחבי אירופה, והם הוצגו כמכשירים של רוע. הפחד באנשים בשנת 1607 אילץ את השופטים בדלפט, הולנד, אפילו לגנות אותם ולהודיע על הכנת ואכילת עוגיות זנגוויל.
בחלקים אחרים של היבשת התייחסו באופן שונה לחלוטין לאנשים בניחוח זנגביל. בתולות בצפון מזרח אנגליה יצרו לעתים קרובות בעלי ג'ינג'ר לרגל ליל כל הקדושים, אותם אכלו בהנאה כדי לוודא שבחיים האמיתיים יהיה להם בעל.
בהדרגה, אמונות טפלות פינו את מקומן לגרגרנות, ולג'ינג'ר חזר לתפארתו הישנה של ממתקים נהדרים שכדאי לאכול עם או בלי אירוע.
לחם הג'ינג'ר המסורתי ממשיך להיות בטעם זנגביל ודבש במקום סוכר בלבד. בדרך כלל הוא מיוצר בצורה הומאנית, עם כפות רגליים צמודות וידיים ללא אצבעות. ובמודעה של ענקית מחשבים אמריקאית שהתפרסמה בשנת 1990 הוא תואר כגבר המושלם - חמוד ושקט, שאם הוא מתעצבן, הוא יכול לנשוך את ראשו.
זמן קצר לאחר פרסום המודעה נאלצו הכותבים להוריד אותה, אך תמיד יהיה מקום על שולחננו לגברים הלועזיים הריחניים הללו עם סיפור כה מעניין.
מוּמלָץ:
משקאות שאינם אלכוהוליים עם תוספת סוכר הורגים 180,000 איש בשנה
משקאות קלים ממותקים אחראים למותם של יותר מ -180,000 איש בשנה, מזהירים מדענים בדו"ח שפורסם בכתב העת Circulation. הדו"ח הוכן על ידי מדענים מאוניברסיטת טאפטס, ארה"ב והוא מבוסס על ניתוח סיכום של 62 מחקרים שנערכו בין השנים 1980 ל -2010 ב -51 מדינות, שכללו כמעט 612,000 איש.
משקאות מתוקים הורגים 180,000 איש בשנה
מחקרים מראים כי שתיית משקאות מוגזים ממותקים מעלה את הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם וסרטן. מחקר חדש מזהיר כי צריכת לחם ומשקאות עשירים בסוכר עשויה לתרום למאות אלפי מקרי מוות ברחבי העולם, בעיקר בגלל סוכרת מסוג 2. התוצאות מראות כי צריכת משקאות ממותקים בסוכר קשורה ל -180,000 מקרי מוות בשנה ברחבי העולם, כולל 25,000 מקרי מוות בשנה בארצות הברית, אמרו החוקרים.
תרד מורעל שלח 44 איש לבית חולים
רובנו ככל הנראה גדלנו עם סרט הילדים הפופולרי על פופאי המלח, שהשיג את שריריו המנופחים לא באמצעות סטרואידים, כפי שהוא "מודרני" כיום, אלא על ידי דחיסה עם תרד . כן, הזמנים האלה חלפו זה מכבר, אך לא רק בגלל הופעתם של סטרואידים וכל שאר התרופות הסינתטיות ל"
בשר חזיר נגוע שלח 15 איש לבית חולים
15 אנשים מהכפר הרוברינו בפלובדיב ומהעיירה סטמבוליייסקי אושפזו לאחר שחלו בטריכינוזה מאכילת חזיר. יתכן שמספר החולים יגדל, מכיוון שבימים אלו נבדקים עוד 40 שאכלו את החזיר הנגוע. הנגועים מאושפזים במרפאה למחלות זיהומיות בפלובדיב, מכיוון שהמטופלים מחרברינו הם בני 10, וחולים מסטמבולייסקי - 5.
דיאטת איש המערות
"דיאטת איש המערות" או "הדיאטה הפליאוליתית" היא תפוצה חדשה שנכנסה לאחרונה למעגלים חילוניים וחברתיים. לא במקרה אבותינו לא סבלו מעודף משקל, ובעיות כמו השמנת יתר לא היו ידועות להם. בתזונה זו אתם מורידים במשקל ללא רעב ומבלי לספור את הקלוריות הנצרכות כל דקה.
