2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ולשווקי סחורות עולה כי מחירי המזון הסיטונאי נמוכים ב -6 אחוזים בינואר אשתקד.
בדצמבר 2013 נרשמה זינוק חד במחירי המזון בשיעור של 8.5%, אך בתחילת ינואר הבדל זה התייצב.
עם כמה תנודות בשני הכיוונים, מדד מחירי השוק נותר על 1,470 נקודות בינואר.
מחירי החלב והמוצרים המקומיים נותרו יציבים בחודש הראשון של השנה. ערכי המחירים של קמח וביצים ללא שינוי.
מחיר הסוכר ירד ב -4% ואילו מחיר החמאה עלה ב -1.5% בינואר.
המחירים החודשיים הממוצעים של אורז, שמן, גבינה צהובה, גבינת פרה, עוף ונקניקיות קרובים לרמתם לעומת החודש הקודם.
בהשוואה לבסיס השנתי שלה, גבינת הפרה מחירה גבוה יותר לאחר שקפצה ב -12.2%. גם מחירי החמאה והגבינה עלו בשנה האחרונה ב -4%.
לעומת זאת, מחירי הבשר והמוצרים המקומיים שמרו על רמתם, למעט חזיר, שם יש ירידה של 7%.
הגידול הגבוה ביותר בבסיס המחירים השנתי שלה נרשם על ידי שעועית בשלה, אשר עלתה ב 40.5% בשנה אחת בלבד.
מחירי הביצים והשמן בהשוואה לחודש המקביל אשתקד נמוכים עד 25%.
המחירים הסיטוניים של סוכר וקמח היו בינואר השנה נמוכים בכ- 12% עד 18%.
בינואר החלו מחירי הפירות והירקות לעלות, למעט תפוזים שירדו ב -11.4%.
בחודש האחרון עגבניות החממה גדלו ביותר - 34%. גם מלפפוני החממה עלו במחירם ב -23.3%.
מחירי תפוחי האדמה, התפוחים והמנדרינות גבוהים ב -4%, ובננות ולימונים - 2%.
בהשוואה לבסיס השנתי שלהם, הבננות צנחו ב -4.3% ומחירי התפוזים והקלמנטינות לא רשמו שינוי בשנה אחת.
גם הכרוב והגזר עלו במחירם בטווח שבין 7% ל -11%.
מוּמלָץ:
מחירי הדגים זינקו לפני יום ניקולס הקדוש
רק שבוע לפני החג הנוצרי הגדול יום ניקולאס הקדוש מחירי הדגים זינקו, עם העלייה הגדולה ביותר בציפורים השחורות. המחירים של כמה דגי הים השחור השנה גבוהים פי שלושה מהמחירים של השנה שעברה בגלל תפיסות נמוכות. הדייגים מספרים כי כמעט חודש לא נכנסו לים, ובשנה שעברה באותה תקופה הם תפסו 2-3 טונות של דגים.
מחירי המזון ירדו לרמות שיא
בינואר 2016 ירד מדד מחירי המזון העולמי לשפל שיא. ערכים דומים נצפו לאחרונה בשנת 2009. על פי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם, מחירי חמשת המוצרים העיקריים - דגני בוקר, בשר, מוצרי חלב, שמנים צמחיים וסוכר - ירדו לשפל שיא. המדד הכולל שלהם צנח ב -1.
מחירי הסלטים זינקו ב -20.9 אחוזים
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות עולה כי מחירי הסלטים עלו ב -20.9%. רוב הפירות והירקות התייקרו גם הם. הסלטים זינקו ב -20.9 אחוזים, והמספר נמכר כעת ב 0.52 לבה. מחיר עגבניות החממה עלה ב -4.2%, שכן הקילו הסיטונאי של הירקות נמכר תמורת 1.
מחירי הירקות העונתיים ירדו
הנתונים האחרונים של נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות מראים שערכי הירקות העונתיים ירדו באביב. מחיר מלפפוני החממה נמוך ב -19.4%, שכן כבר ק"ג של ירק מסוג זה מגיע ל -1.54 לבה. גם מלפפונים מיובאים ירדו ב -27.8% ונסחרים כיום ב -1.17 BGN לק"
מחירי המזון העולמיים ירדו
מחירים נמוכים יותר של מוצרי מזון נרשמו באוגוסט השנה, על פי ניתוחים של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. לאחר עלייה של שלושה חודשים במזון, עליה דווח בתחילת השנה, ישנה כעת ירידה בערכים הסיטונאיים והקמעונאיים ברחבי העולם. ערכי הדגנים ירדו באופן משמעותי ביותר, ומגמה זו צפויה להימשך בחודשים הקרובים.