2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מדענים הצליחו להפיק ערך חומר סינטטי מברוקולי מה שמפחית משמעותית את הכאב והדלקת של דלקת פרקים.
זו חדשות די טובות לדבר עליהן, כי אנחנו חוגגים את 12 באוקטובר יום הדלקת הפרקים העולמי.
ברוקולי עשיר מאוד בחומר סולפוראפאן, המפסיק בהצלחה דלקת ומשקם סחוס פגום אצל אנשים הסובלים מ דַלֶקֶת פּרָקִים. רופאים רבים ממליצים בחום לצרוך כמויות גדולות של ירק זה.
מדענים עשו כמה ניסיונות לסנתז סולפוראפן באופן מלאכותי, אך הם נכשלו מכיוון שהחומר אינו יציב. לאחרונה הצליחה חברת Evguen Pharma לסנתז אותה והשיגה גרסה יציבה.
עכשיו אנחנו לא יכולים להגזים בזה צריכת ברוקולי, ויהיה צורך במספר טבליות בכדי להרגיע את כאבי המפרקים. במדינות רבות, כמו בריטניה, יש מספר עצום של אנשים הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית, ומחלה זו עולה למערכת הבריאות במדינה כ -5 מיליארד פאונד בשנה.
ברוקולי ניתן לצרוך אותם באדים, וכך לשמר את כל הוויטמינים החשובים.
מוּמלָץ:
הם המציאו חלב סינטטי
עם זאת, אנלוג סינתטי של חלב, שלא יכיל לקטוז וכולסטרול, פותח על ידי מומחים, כותב הדיילי מייל. מומחים מקווים שהמשקה החדש יפחית את התלות בבעלי חיים תעשייתיים. לדברי המהנדסים הביולוגיים של חברת Muufir, בעוד כמאה שנה זה יהיה התחליף העיקרי לחלב.
תה ירוק נגד דלקת במפרקים
כולם חוו כאבי מפרקים. הם קשורים ישירות לתצהיר מלחים במפרקים ובעמוד השדרה, ודורשים טיפול. דלקת מפרקים שגרונית הינה דלקת כרונית במפרקים. בארצנו הנפגעים ממחלה זו הם כ- 50 - 60 אלף איש. יש נטייה לנטייה תורשתית לדלקת מפרקים שגרונית, הפוגעת בנשים בתדירות גבוהה יותר.
מזונות המפחיתים את הסימפטומים של דלקת פרקים
דַלֶקֶת פּרָקִים היא מחלה דלקתית המלווה בנפיחות וכאבים במפרקים. עם התקדמות המחלה, הדלקת פוגעת לא רק במפרקים אלא גם ברקמות הסובבות. הסימפטומים שלה כוללים אדמומיות ונפיחות באזורים הנגועים, עייפות ועצבנות, חום, נוקשות, עיוותים במפרקים. דלקת פרקים עלולה לפגוע קשות באיכות חייהם של הנפגעים.
שיני סבתא נגד דלקת הערמונית
השיניים של סבתא מכונות גם מתיחת בטן, סלי בר, עשב קנאי. שם זה מתייחס לצמח סיבי עשבוני רב שנתי הפורח בפרחים סגולים, אדומים או סגולים חיוורים. בבולגריה ניתן למצוא אותו רק במורדות הרי ויטושה וליולין, עד 800 מ 'מעל פני הים. החלק הצמחי מעל הצמח הוא שמיש.
קציצות המבורגר סינטטי הוכן ונאכל בלונדון
קציצה של המבורגר מלאכותי נוצרה במעבדה על ידי צוות מדענים הולנדים. המוצר הסינתטי פותח במשך 5 שנים וכבר נאכל, מודיע ל- BBC. הקציצה נוצרה בהוראת חברה שרצתה לפתח בשר שיהיה טעים עוד יותר, אך גם זול יותר עבור הלקוחות. אב הטיפוס של הקציצה עלה לערבים 215 אלף לירות שטרלינג.
