2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אם לעתים קרובות אתה מבלה זמן רב בעבודה או מנהל חיים פעילים מאוד, אז אתה בהחלט מעריך את הנוחות שב השימוש במיקרוגל. זה יכול מאוד להקל על החובות שלך במטבח, שכן בו אתה לא יכול רק להכין כמה מנות, אלא גם להפשיר את המוצרים. הדגמים שתמצאו בשוק שונים מאוד, אך באופן כללי עקרון הפעולה שלהם זהה.
הפשרה במיקרוגל - איך זה עובד? ראה עוד בשורות הבאות:
אם גם אתם רוצים לבשל את ארוחת הערב שלכם מהר יותר ולא לחכות שהמוצרים יקפאו מהמקפיא, אז הטיפים הפשוטים הללו יעזרו לכם להפשיר הכל ביתר קלות ובמהירות בעזרת המיקרוגל.
1. אם אתם מתכננים להפשיר עוף, כדאי להכין אותו מראש, כלומר לחלק אותו למנות קטנות יותר. אתה יכול גם לשים גולאש, והנוהל יהיה זהה. באופן זה המוצר יפשיר בצורה אחידה ומהירה יותר, וישמור גם על מבנה אחיד.
2. כשמפשירים פירות וירקות אפשר להוסיף מעט מאוד מים (כמה כפות). בדרך זו תוכלו לא לאבד את המיץ היקר מהמוצרים, והתהליך יהפוך למהיר יותר.
3. השתמש במיכלי מיקרוגל מיוחדים.
4. כשמפשירים פסטה מניחים כוס מים לידו.
5. השתמש בהספק מינימלי.
6. ואחרון חביב: גם אם אתם ממהרים, אל תכניסו כוח מרבי, כי אחרת תוכלו רק לקלקל את המוצרים.
ניתן להפשיר במיקרוגל לא רק מוצרים בודדים, אלא גם מנות שלמות. לדוגמא, ניתן לטגן קציצות ולהכניס חלק מהן למקפיא. כך תוכלו לחסוך זמן רב ותמיד תהיה מנה מוכנה. ניתן לאחסן ריקים כאלה לאורך זמן רב ולא להתקלקל. בעת הפשרת ארוחות מוכנות יש להשתמש שוב במיכלים מיוחדים ובשום מקרה לא להכניס אותם לקערות מתכת במיקרוגל.
הבעיה העיקרית שאתה עלול להיתקל בהפשרה היא שנוצרת עודף לחות בתהליך זה. לכן מומלץ להשתמש במיכלי קרטון מיוחדים למיקרוגל, שיספגו עודף לחות. אל תניח כלים קרמיים, מכיוון שאתה עלול לפגוע בהם, כמו גם שימוש בנייר כסף. תן עדיפות לכלי זכוכית, חרסינה או קרמיקה.
מיכלים מיוחדים הם האופציה הטובה ביותר, והם גם מפשירים את המוצרים מהר יותר, מכיוון שאפשר לאחסן בהם ארוחות מוכנות במקפיא. בדרך זו לא תצטרך להעביר אותם למיכל אחר כאשר תחליט להפשיר אותם.
המלצות להפשרת מיקרוגל
- השתמש בכלי עמידים בחום מיוחדים העמידים בקלות בשינויים גדולים בטמפרטורה;
- מוצרים המופשרים לא יכולים להחזיק מעמד זמן רב במקרר לאחר מכן;
- להפשיר את הכלים מיד לפני הצריכה;
- המיקרוגל חייב להיות בעוצמתו המינימלית, שכן אחרת רק החלק העליון יימס והפנים של המוצרים עדיין יוקפא.
אין בזה שום דבר מסובך או קשה הפשרה במיקרוגל. הדברים העיקריים שיש לזכור הם להשתמש במיכלים מיוחדים, להגדיר אופן פעולה מינימלי ולהפשיר את המוצרים מיד לפני הצריכה. אל תנסו להאיץ את התהליך, מכיוון שהדבר יכול לקלקל את המנה הקפואה. עדיף להקדיש קצת יותר זמן להפשרה, אך כך יישמר האיכות והטעם של המוצרים.
מוּמלָץ:
טיפים לקנייה ובחירת מיקרוגל
כיום, בחירה בכל דבר בשוק קשה ביותר. יש מבחר עצום בין מוצרים איכותיים ואף גדולה יותר בקרב מוצרים לא איכותיים. לכן, בבחירת מכשיר או מוצר עלינו לקחת בחשבון מספר תכונות. בחירת תנור מיקרוגל מקשה לרוב על בעלי בתים. כדי למנוע את ההלם הראשוני של השפע, זכור את שלושת הגורמים העיקריים - פונקציונליות, נוחות ומחיר.
בעד ונגד תנורי מיקרוגל
האש החלה לבשל בימי קדם. אז אנשים לא ידעו על מכשירים יקרים והשתמשו באח להכנת האוכל שלהם. ואז הגיעו התנורים הראשונים של אבן, חימר ומתכת, שעבדו עם עצי הסקה ושוב הובילה אש ישירה. עם הזמן הופיע תנור הגז, מה שפשט מאוד את החיים, ואחריו המצאות חדשות שמקלות ומשפרות את טעמו ומראהו של האוכל.
היגיינת מיקרוגל
תנור המיקרוגל הוא מכשיר שקיים זה מכבר בכל בית. מאוד נוח ופרקטי, זה נוחות לכל עקרת בית. אבל האם לא נמאס לך מהריחות המחנקים של חומרי הניקוי והעור המחוספס והיבש בידיים לאחר מגע איתם? הגיע הזמן לסיים את זה. כאן תוכלו למצוא כמה רעיונות מעניינים ושימושיים ביותר לשמירה על היגיינה מושלמת שלכם מיקרוגל .
רעיונות למרקי פטריות מיקרוגל מהירים
בישול בתנור מיקרוגל הוא פעילות מעניינת וקלה. עם זאת, ישנם כמה דברים שעליך לדעת לפני שתתחיל לבשל מרק במיקרוגל. הכנת כלי חרסינה עמוקים או זכוכית משמשים להכנתם. אם משתמשים במים חמים או מרק במקום קר, זמן הבישול מצטמצם משמעותית. את הפסטה, כמו אטריות, פסטה או אטריות, מבשלים מראש במעט מים במיקרוגל, ואז מוסיפים את שאר הנוזלים.
כלים המתאימים לתנור מיקרוגל
מכיוון שרק מתכת עמידה במיקרוגל, לא קשה למצוא כלי בישול מתאימים למיקרוגל. עם זאת, ישנם חלקיקי מתכת בכמה כלי חרסינה. לרוב יש כוסות וצלחות קישוטים צבעוניים וקצוות זהב. רוב הצבעים מכילים גם חלקיקי מתכת, שאף בכמויות קטנות גורמים להיווצרות ניצוצות תחת פעולת גלי מיקרו.