2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על סף אחד החגים המוארים ביותר - חג הפסחא, לפנינו משימה חשובה. חשוב במיוחד לצבוע ביצים בצבעים הכי יפים כדי להשיג שולחן חג מושלם. אחד הרגעים החשובים ביותר הוא ללא ספק בישול ביצים.
אחת הבעיות הנפוצות ביותר בביצי חג הפסחא היא שהן לא נשברות במהלך הבישול. לכל אחד יש את הטריק שלו כדי למנוע התפתחות כל כך לא נעימה. כאן אספנו את 7 השיטות הפופולריות ביותר לא לשבור את הביצים לחג הפסחא. הנה הם:
- לפני שאתה מרתיח אותם, הביצים חייבות להיות מוציאים מהמקרר והגיעו לטמפרטורת החדר. אם לא מהלילה שלפני, הסר אותם לפחות כמה דקות לפני שטבילה במים חמים;
- יש להניח אותו בתחתית הסיר מַגֶבֶת. עשו קפלים כך שהם יפרידו את הביצים זה מזה. זה ימנע מהם להכות ולשבור במהלך הבישול;
- השתמש בביצים ישנות יותר. הם נשברים הרבה יותר קשה מאשר טריים. ככל שהביצים מבוגרות יותר, כך אתה יכול להיות רגוע יותר לגבי גורלן במהלך הבישול;
- למים שבהם אתה מרתיח את הביצים, זה טוב להוסיף לפחות 1 כף. סוֹל. למרות שעקרות בית רבות מוסיפות חומץ, זה שגוי לחלוטין. חומץ עשוי להאיץ את תהליך הבישול, אך הופך את הקליפות לפריכות יותר ונוטות להישבר;
- ביצים בטייץ - זה אולי נשמע מוזר, אבל ביצים מבושלות בדרך זו לא נשברות. לשם כך, הכניסו כל אחד לגרב או לטייץ, סובבו את הקצה וקשרו בחוט. יש כאן גם בונוס - אם ברצונך לקשט אותם במקביל, שים גבעול גרניום או עלי כותרת אחרים בין הביצה לגרב;
צילום: וסלינה קונסטנטינובה
- ביצים מטוגנות - אלטרנטיבה טובה לבישול היא אפיית ביצים. לשם כך, פשוט סדרו אותם בתבניות מאפינס והכניסו אותם לתנור. לא רק שהם לא ייסדקו, אלא שתהיה לך אלטרנטיבה מעניינת לביצים מבושלות מסורתיות;
- מספר אי - זוגי - עד כמה שזה נשמע מוזר, רבים משוכנעים שכאשר מבשלים מספר אי זוגי של ביציות, הם נוטים הרבה פחות להתפוצץ.
מוּמלָץ:
הזנים הפופולריים ביותר של בננות! אתה אפילו לא חושד בהם
רוב האירופאים מכירים רק בננות קבנדיש - הזן המסחרי העיקרי. אך למעשה ישנם מעל 1,000 שונים זנים של בננות , כשרק כמחציתם כשירים לצריכה. כאן אנו מפרטים כמה מהמינים המפורסמים ביותר הנאכלים באופן נרחב ברחבי העולם. 1. בננות תפוחים צילום: מקסימיליאן סטוק בע"
אפילו נירו התקרר מהאש עם גלידה
גלידה מתוקה או גלידה הם אחד החסכונות מחום הקיץ. הפיתוי המתוק אינו למעשה פרי המטבח המודרני, אלא קירר אפילו שליטים כמו נירו מהטמפרטורות הגבוהות. מקורות היסטוריים מספרים כי הקיסר הרומי שלח באופן קבוע את פקודיו להרים כדי להביא לו קרח, אותו שילב עם מילוי פרי.
ביצת תרנגולת בריאה - כך מזהים אותה
הביצים הם אחד המאכלים המועדפים והבריאים ביותר כיום. ניתן לצרוך אותם בכל עת - ארוחת בוקר, צהריים או ערב. אין שום דבר מפחיד באכילת ביצים כל יום - להפך. יותר ויותר מחקרים מוכיחים שזה אחד מאלה המאכלים השימושיים ביותר על הקרקע. ביצים דלות שומן ועשירות בחלבון, הן המזון המושלם לכל מי שרוצה לנהל חיים בריאים.
אתה אפילו לא חושד בתופעות לוואי אלה מזרעי דלעת
זרעי דלעת , מלאים בחומרים מזינים חזקים, טובים לבריאות. עם מגוון המינרלים והוויטמינים הנדיבים שלהם, אלה הם העשירים ביותר בזרעים, אשר ידועים כמרפאים בעיות בערמונית, דלקת פרקים, התקפי טפיל. זרעים אלה מספקים גם תרופות טבעיות לדיכאון. עם זאת, בחלק מהמקרים צריכתם עלולה להיות מסוכנת.
תוכן הנקניקיות הגעיל אפילו חקלאי
נוצות, מקור וקרביים מתווספים לתוכן הנקניקיות על פי סרטון חדש ביוטיוב. תערובות הומוגניות יחד עם הבשר מוסיפים עצמות, קליפות ותוספות E שונות. כשראיתי איך מכינים את הנקניקיות, סירבתי לאכול אותן, אומר היצרן החקלאי וסיל וסילב. הוא שיתף שראה במו עיניו כיצד במפעל לעיבוד בשר בבולגריה נוספו שרידי בעלי חיים כמו עצמות, מקור וציפורניים בייצור נקניקיות.
