שמונה מתנות טבע שנוכל לגדל במטבח

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כולנו מעדיפים לבשל כל השנה עם תוצרת טרייה ולא קפואה או יבשה. אולם בחורף כמעט בלתי אפשרי למצוא מוצרים טריים או לפחות לא במחירים רגילים. ולמה לא לגדל אותם בעצמנו?

כעת נציג בפניכם 8 מוצרים לגידול בחורף בסיר במטבח. מה יכול להיות טוב יותר מאשר להכין ולקרוע את המוצרים לפיתוי הקולינרי הבא בעצמך.

מיני בזיליקום - צמח חד-שנתי המגיע לגובה 20 ס מ. הוא נחמד מאוד ומתאים לגידול בעציצים. יש אגדה על בזיליקום שענף בזיליקום בכיס שלך מביא כסף ונאמנות לבן הזוג שלך.

נענע - זהו צמח רב שנתי ועם 30-50 ס מ מתאים גם לגידול בעציצים.

מיורן - משמשים גם כתבלין וגם כצמח מרפא. מיורן הוא צמח עשבוני עם פרחים אדומים. הוא תרמופילי וגובהו אינו גדול במיוחד (20-40 ס מ). זה עושה את זה מתאים לגידול עציצים.

פטרוזיליה - כאשר נזרעת בקופסת פרחים, היא נובעת תוך כ -40 יום. עם גיזום קל כבר יש לנו פטרוזיליה טרייה, והיא ממשיכה להרוג עלים חדשים וחדשים.

עגבניות מרפסת וילמה - מדוע אין עגבניות בנוסף לתבלינים טריים? עגבניות הווילמה נמוכות, מה שמאפשר לגדל אותן בעציצים. הם קלים לגידול ומתאימים מאוד לחקלאים מתחילים. הפירות רבים ואידיאליים לצריכה ישירה או לקישוט.

פלפלים חריפים שעווה הונגרית חריפה - פלפלים דקורטיביים המתאימים לאוהבי חריף. עם הפירות הצהובים והאדומים שלהם הם גם יפים מאוד! אזהרה - הם כועסים מאוד!

שיניים - שום ובצל. בבולגריה הוא מכונה גם נודל והוא צמח המתאים בעיקר לעציצים. לשרידות יש שני סוגים - שום ובצל. העלים שלו נחתכים בבסיס ותוך כמה ימים הם הורגים חדשים.

הוא מתאים לכל מיני סלטים, מנות וקישוטים.

ארוגולה - ארוגולה הוא ירק עלים ירוק בעל סגולות תזונה ייחודיות. זהו אפרודיזיאק חזק, תזונתי, ארומטי וטעים. הוא גם גדל כשלד וגוזם באותו אופן.