2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
איכות הבירה המקומית תנוטר בצורה קפדנית יותר הודות להתפתחות חדשה, שנוצרה במשותף על ידי המרכז לביולוגיה של מזון באוניברסיטת סופיה. קלימנט אוחרידסקי והמכון לקריוביולוגיה וטכנולוגיית מזון.
איחוד המבשלים הבולגרים בירך על החידוש ואמר שהם מוכנים להוציא אותו לפועל כשהוא יושלם במלואו.
זו כיתוב דיגיטלי מיוחד על כל בקבוק בירה בולגרית. הכתובת תהיה ייחודית לכל מותג ותראה את איכות המרכיבים לפני שנשתה את המשקה הנוצץ.
ניתן לזהות כל מיני חומרים, אפילו עד כדי כך שניתן לקבוע את מיקום המפעל, לזהות את הזנים השונים של שעורה וכשות, ולהבחין ולזהות את הזנים השונים של שמרי הבירה, אמרה פרופסור חבר סילביה מילבה. הטלוויזיה הלאומית הבולגרית.
עם זאת, המרכז לביולוגיה של מזון עדיין מחפש דרך להבדיל בין מותגי בירה.
לעת עתה מצטבר מידע ונכנס למאגר מידע שיציג את המאפיינים של כל מותג בודד בעזרת הדמיית תהודה מגנטית.
הלימודים טרם הסתיימו, אך בסיום המחקר ניתן יהיה לצייר כתב יד טיפוסי של כל אדם. בירה בולגרית.
אם השיטה תאושר ותוכנס לבירה בולגרית, היא תהפוך לראשונה עם חתימה דיגיטלית באירופה, אומרים מומחים.
עד כה, התפתחות כזו שימשה רק להערכת דבש בארצנו, אך מאמינים שניתן להשתמש באותן שיטות גם בבירה וביין.
מוּמלָץ:
מרככים ארומטיים עם צבע שיטה? אה, כן
הצבעים היפים של השיח או העץ עץ השיטה משך אנשים כבר מאות שנים, אך הופיע לראשונה ברשומות כתובות רק בסוף המאה ה- 18. צמח מעניין זה, הגדל במקומות שטופי שמש, גדל במהירות רבה ויכול להגיע לגיל 100 שנים. אך לא רק יופיו מרשים. עם הזמן התברר כי פרחי שיטה הם אידיאליים לא רק להכנת דבש, אלא גם שימושיים למניעת מחלות רבות.
וליוטניצה בארצנו עם תקן איכות
הסטנדרטים לייצור לוטניצה הם כבר עובדה. זה נשאר בגדר תעלומה מה בדיוק הפצנו על הפרוסות שלנו עד כה, אך במשך כמה ימים בשוק ניתן למצוא לוטניצה, שבה אסור להשתמש בצבעים ובחומרים משמרים. החל מהשבוע האחרון בחלונות הראווה תוכלו למצוא 2 סוגים של לוטניצה בולגרית מסורתית - טחונה דק וטחונה גס, המיוצרת כולה בתקן תעשייתי.
תכונות ריפוי של שיטה לבנה
מרפאים עממיים ממליצים על עירוי של שיטה לבנה לשיעול, כיב קיבה, כאבי ראש, עצבי פנים עצביים, שיגרון, טיפוס הבטן, שפעת ודימום בקיבה. שיטה עשירה בשמן אתרי, הפרחים שעדיין לא מומסים משמשים לטיפול. כאשר הם נבחרים, הם לא צריכים להימחץ. הם מיובשים במקום מוצל.
פריחת שיטה לחמה! ועוד 2 מתכונים לנשמה
השיטה , שמולדתו היא צפון אמריקה, ניתן למצוא במקומות רבים בבולגריה. הוא גדל לא רק בגלל צבעיו היפים, אלא גם משום שהוא נלחם בהצלחה בשיעול ובהצטננות. החלק השמיש שלה הם עלי הכותרת והפרחים היפים שלהם. להלן 3 אפשרויות כיצד ומה להכין עם פריחת השיטה.
מהם היתרונות של דבש שיטה?
המכוורת מציעה לנו מגוון לא רק של מוצרי דבורים שונים, אלא גם של סוגי דבש שונים. אחת האפשרויות היא דבש שיטה. דבש זה ראוי לתשומת לב מיוחדת משום שהוא שונה משמעותית מסוגים אחרים של דבש קונבנציונאלי. מוצר טהור קשה להשיג לרוב מכיל דבש שיטה בכמויות קטנות של אבקה מצמחים אחרים.
