2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
כדי להרתיח את השעועית במהירות, עליך לשפוך עליהם מים קרים ולהרתיח אותם מיד. כרגע זה רותח, שפכו עוד מעט מים קרים.
חזור על כך ארבע פעמים. לאחר ארבעים דקות, השעועית, שבדרך כלל די קשה להרתיחה, תתבשל לחלוטין.
לתבשיל השעועית, הקפידו להשתמש במיכל פתוח. אם תבשיל את השעועית מתחת למכסה, היא תהיה בצבע כהה. שעועית נבשלת בצורה הטובה ביותר בסיר חרסית.
יש להשרות אפונה במים במשך שעתיים ורק לאחר מכן להרתיח. כך שהאפונה מוכנה כך, נעשית רכה במיוחד ונמסה בפה.
אל תוסיף מרק עגבניות גולמי למרק, כי זה ייתן לו טעם מר. חובה לטגן אותו קלות, ואז טעמו של המרק יהיה עשיר ועשיר.
כשמכינים סלט של תפוחי אדמה מבושלים כדי שיהיה מספיק לכולם, קחו בחשבון שתפוח אדמה אחד מספיק לאדם אחד. טוב לשלב תפוחי אדמה מבושלים עם ביצים מבושלות.
אם אתם משתמשים בסלק אדום לסלט, מוזגים את הסלק הקצוץ עם שמן, מערבבים היטב ורק אז מוסיפים את הרכיבים הנותרים. כך הסלק ישמור על צבעם.
כדי להרתיח היטב את תפוחי האדמה ויש להם טעם נפלא, הוסיפו חצי כוס חלב למים בהם הם רותחים. עם זאת, זה חל רק על תפוחי אדמה קלופים.
בבישול ברוקולי יש להשתמש במים מומלחים ולא לתת לברוקולי להתבשל יותר מחמש דקות כדי שלא יאבד את צבעו הירוק העשיר.
מוּמלָץ:
טיפים לבישול ירקות
כשאתם מבשלים ירקות, אל תשליכו את המרתח, אלא הכינו אותו להכנת סוגים שונים של מרקים ורטבים. אבות המזון מירקות עוברים למים. חותכים את הירקות בעזרת סכין נירוסטה אם אתם לא רוצים שהידיים שלכם ישחירו. קולפים וקוצצים את הירקות ממש לפני הבישול. הכניסו אותם למים רותחים, אך בישלו אותם על אש נמוכה.
סודות קולינריים לבישול על מחבת גריל
מחבת הגריל מספקת דרך נהדרת לאנשים החיים בדירות ואין להם אפשרות לנסות את היתרונות של מטבח ברביקיו, לבשל מנות גריל טעימות. מחבת גריל טובה יכולה לשרת אתכם היטב, תוך שהיא מספקת לכם אוכל טעים ובריא, עם אותו קסם וארומה שהייתם מצפים ממנגל אמיתי. כלים ביתיים מסוג זה קלים יחסית לשימוש וטיפול בהם.
טיפים קולינריים לדקויות במטבח
גם אם אתה מחשיב את עצמך עקרת בית מצוינת, אתה יודע את האמרה שאדם לומד בעודו בחיים. היום אנו מציעים לכם טיפים קולינריים, שחלקם אולי פספסתם בשליטה על נבכי המטבח. - בעת תניית בשר, עשו זאת בכלי סגור היטב עם קירות עבים השומרים על טמפרטורה אחידה.
טיפים קולינריים לעבודה קלה יותר במטבח
טריקים קולינריים הם הידע הזה שחוסך לנו הרבה זמן ועצבים מיותרים תוך כדי ניסיון ליצור את המנות והקינוחים שלנו. וזה לא משנה אם אתה טירון, שף חובב או מומחה לפאן - כולם טיפ לעבודה עם בצק לדוגמא, טוב לזכור כי זה מבטיח עוגות ולחם מוצלחים באמת.
טיפים קולינריים שיחסכו לכם זמן רב במטבח
כל הנשים אוהבות לבלות במטבח, אך עדיין לא היינו מסרבים לחסוך זמן לנו ולמשפחתנו. אז זה סימן ברור שאנחנו צריכים קצת עזרה וערמומיות כדי לגנוב זמן לעצמנו. להלן מספר טיפים שיחסכו לך זמן על הכיריים. ☆ הכנת תפריט שבועי מקדים זה יקל עליך ממה שאתה יכול לדמיין.